2 ложки в воду — и сковорода снова будет антипригарной: больше ничего не прилипнет и не пригорит — лайфхак
Реанимируем антипригарное покрытие: Простой способ вернуть сковороде былую славу
Надоело, что еда прилипает к сковороде? Хотите вернуть ей идеальные антипригарные свойства, чтобы ничего не пригорало? Опытный специалист по ведению домашнего хозяйства Марина Жукова раскрыла секрет, как это сделать, и покрытие вашей посуды снова станет как новенькое.
Чтобы реанимировать покрытие, вам понадобится всего три ингредиента. Насыпьте в сковороду одну столовую ложку пищевой соды, добавьте одну столовую ложку 9% уксуса и влейте один стакан воды. Полученный раствор доведите до кипения и варите в течение пяти минут.
Дайте сковороде немного остыть, а затем тщательно вымойте ее, используя обычное средство для мытья посуды и губку. Финальный, но очень важный шаг: нагрейте небольшое количество кокосового или льняного масла в отдельной емкости. Смажьте им внутреннюю поверхность сковороды тонким-тонким слоем. Затем снова поставьте сковороду на огонь, дайте маслу хорошо впитаться. В качестве проверки пожарьте яичницу. Вы убедитесь: яйца больше не будут прилипать! Покрытие восстановится, как новенькое.
Эксперт также предостерегла от использования метода прокаливания с солью для современной посуды с антипригарным покрытием. Этот способ подходит исключительно для сковород из чугуна или обычного металла, но может повредить деликатное антипригарное покрытие.
Читайте также: