Что посадить в июне: 6 культур, которые обеспечат урожай на пустующих грядках
Не стоит отчаиваться, если после весенних заморозков или неудачного старта сезона часть ваших грядок выглядит опустевшей
Июнь открывает великолепную возможность не только исправить это, но и обеспечить себя щедрым урожаем. Вместо того чтобы оставлять ценные участки неиспользованными, вы можете засеять их культурами, которые успеют созреть и порадовать вас своими плодами до наступления осенних холодов.
1. Валерианелла (Корн-салат): Деликатес на вашей грядке без лишних хлопот
Это растение, известное также как корн-салат, отличается нежными, блестящими листьями, которые обладают утонченным, сладковато-ореховым вкусом. Оно не требует особого ухода, формирует аккуратные компактные розетки и прекрасно чувствует себя вплоть до конца августа.
Посев: Заглубляйте семена на 1–1,5 см. Оставляйте 20 см между рядами и 10–15 см между отдельными растениями.
2. Горчица листовая (сарептская): Двойная выгода для кухни и земли
Это по-настоящему универсальное растение. Помимо того, что она добавит остроты и свежести вашим кулинарным творениям, листовая горчица также является отличным помощником для здоровья почвы. Её часто применяют как сидерат: зеленую массу после скашивания можно заделать в землю, чтобы обогатить ее питательными элементами.
Посев: Глубина посева – 1 см. Между рядами оставляйте 10–15 см, а между растениями в ряду – 6–8 см.
3. Кельтук (Горный красный салат): Необычный гость с приятным сюрпризом
Этот вид стеблевого салата пока нечасто встречается на приусадебных участках, но его популярность стремительно растет. Его сочные, хрустящие стебли приятно удивляют вкусом, напоминающим свежий огурец. Кельтук – настоящий кладезь витамина C и идеально подходит для легких летних салатов.
4. Брокколи: Урожайная культура с быстрым циклом
Капуста брокколи – это культура, которая славится своим быстрым созреванием, требуя около 80 дней от посева до сбора урожая. Посадив ее в июне, вы без труда успеете получить полноценный урожай к концу августа. Брокколи отлично себя чувствует в открытом грунте.
Посев: Семена заглубляют на 1,5 см. Между рядами оставляют 50 см, а между растениями в ряду – 30–35 см.
5. Капуста пекинская: Свежие кочаны до самых заморозков
Пекинская капуста прекрасно развивается в летний период, однако для её успешного выращивания предпочтительно использовать рассадный способ. Семена высевают ближе к концу июня, а уже сформировавшуюся рассаду пересаживают в открытый грунт в начале июля. Урожай будет готов примерно через 70 дней.
Посадка: Высаживайте рассаду с интервалом 40 см как между растениями, так и между рядами.
6. Монарда дудчатая: Декоративный акцент и чайный ингредиент
Это удивительное растение не только преобразит ваш участок своими эффектными сиреневыми соцветиями, притягивающими пчел и бабочек, но и обогатит вашу коллекцию трав для чая. Засушенные цветки монарды станут отличной основой для ароматного зимнего напитка.
Посев: Семена заглубляют всего на 0,5 см. Между растениями оставляйте 25–30 см. Прямой посев в грунт возможен с июня по июль.
Так что, нет повода для огорчений из-за пустующих участков! Июнь предлагает уникальную возможность засеять множество полезных овощей и ароматной зелени, которые гарантированно успеют созреть до наступления осенних холодов. Некоторые из этих культур не только обеспечат вас свежим урожаем, но и улучшат плодородие почвы, а декоративные виды будут радовать глаз своей красотой вплоть до первых заморозков.
Читайте также: