Научили поливать помидоры в жару и не только - 4 правила. И почему томаты не "пьют", когда мы их орошаем
Мало кто догадывается, но процесс гидратации томатов представляет собой тонкую науку
Неверные подходы к этой процедуре чреваты не только появлением трещин на плодах и развитием болезней, но и дефицитом жизненно важных нутриентов. Важно понимать: даже самое щедрое орошение не всегда означает, что растения в полной мере усваивают влагу и питательные вещества из почвенного субстрата. В центре нашего внимания – грамотное водоснабжение пасленовых культур.
Принцип первый: Выбор оптимального времени.
Агрономы настоятельно предостерегают от увлажнения томатов на рассвете или глубокой ночью. Идеальное время для этой процедуры наступает спустя несколько часов после восхода солнца или за пару часов до его захода. При этом утренняя температура воздуха должна быть стабильно выше 17… 19°C.
В чем же кроется логика таких рекомендаций? Существуют две ключевые причины, объясняющие ночное растрескивание плодов. Во-первых, на рассвете клеточные ткани растений остаются прохладными, а их проводящие сосуды сужены. Чрезмерное увлажнение в этот момент резко увеличивает осмотическое давление в надземной части и корневое давление. Это может спровоцировать микроразрывы клеточных структур и, как следствие, появление трещин. Кроме того, в ранние часы транспирация листьев минимальна, что препятствует активному поглощению и распределению жидкости по растению.
Во-вторых, с приближением сумерек корневая система и нижняя часть куста охлаждаются, в то время как верхняя часть, включая плоды, сохраняет тепло. Подача воды, особенно холодной, вызывает у растения стресс. В условиях закрытого грунта это также приводит к конденсации влаги на плодах и их последующему растрескиванию. Нельзя забывать и о том, что избыток влаги в прикорневой зоне ночью, равно как и обильная роса, крайне неблагоприятны как для тепличных, так и для открытых посадок, поскольку создают идеальные условия для развития различных фитозаболеваний.
Второй принцип: Особенности увлажнения в жару.
В разгар знойного дня, в пик солнечной активности, многие садоводы стремятся облегчить участь томатов, щедро орошая их. Существует заблуждение, что резкое охлаждение спасет растения от солнечных ожогов и обезвоживания. Однако такое действие может принести больше вреда, чем пользы. При экстремальных температурах, превышающих 28… 30°C, пасленовые культуры переживают тепловой шок, и дополнительная гидратация лишь усугубляет их состояние.
Неслучайно томаты скручивают листовые пластины – это их защитный механизм для сокращения поверхности испарения. Более того, в таких условиях транспирация и без того крайне низка, поскольку поры на листьях (устьица) смыкаются, сохраняя драгоценную жидкость. Принцип прост: отсутствие испарения означает отсутствие поглощения влаги корневой системой. В результате куст может находиться в переувлажненной почве, но при этом страдать от недостатка гидратации, испытывая лишь водный стресс.
Если же растение все-таки начнет абсорбировать жидкость, то использование холодной воды в знойную погоду чревато растрескиванием плодов, возникновением разнообразных проблем и даже апикальной гнилью. Орошение томатов следует проводить равномерно и в наиболее благоприятный для них период. В условиях высокой температуры предпочтительно использовать воду, температура которой максимально приближена к окружающей среде.
Третий принцип: режим увлажнения.
Известно, что слишком частое и поверхностное орошение способствует формированию неглубокой корневой системы. Это, в свою очередь, снижает сопротивляемость культур к зною, ухудшает приток нутриентов и жидкости. Более того, такой подход негативно сказывается на качестве грунта, поскольку выщелачивает полезные вещества в глубокие слои и способствует его засаливанию.
Однако и нечастое, но интенсивное водоснабжение не всегда способно полностью удовлетворить потребности растений. Универсальных рекомендаций по частоте гидратации не существует; она определяется множеством факторов: агротехническими условиями, методом ирригации (капельная система, ручной полив), габаритами кустов, густотой размещения и прочим. Ключевой момент – начинать полив до того, как листовые пластины потеряют тургор (станут вялыми), и гарантировать пропитывание всей корневой зоны на достаточную глубину.
Принцип четвертый: Оптимизация питания и гидратации для томатов
Мало кто осведомлен, но деликатный баланс питательных веществ в почве играет критическую роль в успешном выращивании томатов, особенно в контексте их водоснабжения. Томатные культуры демонстрируют предпочтение к грунту со слабокислой реакцией. Крайне нежелательно для них избыточное содержание калия, поскольку это может привести к дефициту кальция, спровоцировать появление трещин на плодах и развитие вершинной гнили.
Идеальное соотношение калия к кальцию в питательной среде составляет приблизительно 1:1 или 1:0.8.
Интересно, что чрезмерное количество калия парадоксальным образом ускоряет абсорбцию влаги растительными тканями и плодами. Этот процесс, будучи слишком интенсивным, зачастую является причиной растрескивания плодов и, как следствие, нарушения их полноценного питания.
Напротив, достаточное содержание кальция способствует замедлению этой динамики, обеспечивая более равномерное и контролируемое поступление жидкости. Этот показатель, к слову, косвенно коррелирует с электропроводностью (ЕС) питательного раствора – параметром, который тщательно измеряется и корректируется в условиях промышленных теплиц.
Нам, садоводам-любителям, доступен контроль за объемом и составом вносимых удобрений, в том числе тех, что подаются с оросительной водой. Следует избегать избыточного применения золы, особенно на участках с уже повышенной щелочностью почвы. Это ведет к дальнейшему ощелачиванию грунта и нарушает тонкий баланс между калием и кальцием, как указывают агрономические рекомендации.
Также критически важно избегать использования воды для полива, которая является либо чрезмерно "мягкой", либо излишне "жесткой". Не менее значимо предотвращать дефицит кальция и магния – микроэлементов, которые часто называют "солями жесткости". Это не просто "каприз" томатов, а фундаментальное требование для их здорового роста, эффективного усвоения необходимых питательных веществ и адекватного водоснабжения.
Таким образом, мы рассмотрели четыре ключевых аспекта, касающихся правильного полива и питания томатных культур!
Читайте также: