Люди зачем вы берете обколотую курицу? Когда есть продукт в 100 раз полезнее и дешевле
Что не так с магазинной курицей? Она кажется аппетитной — гладкая, розовая, будто бы с птичкой. Но реальность — с привкусом соли, антибиотиков и технической воды.
Их применяют специально, чтобы увеличить вес птиц и обмануть покупателя. В коллагеновые инъекции и в бульоне огромное количество химикатов. Антибиотики — это норма для многих фабрик, они позволяют цыплятам дожить до забоя, не заболев. Гормоны роста происходят из цыпленка за 40 дней, товар, запах «тряпки» и пена в кастрюле — история этого всего.
По словам хирурга-терапевта Алексеи К., «70% курицы в магазинах — это белковая масса с развитием и остатками фармакологии». Что же делать? Есть альтернатива — проверенная временем и более безопасная часть птиц — куриные желудочки.
Да, вы не ослышались. Эти маленькие, забытые обычно кусочки намного лучше и полезнее, чем нежные грудки или бедра. Почему? Вот несколько причин:
Чистый белок без стимуляторов и добавок
Микроэлементы — железо, цинк, Q10 , поддержка сердца и силы мужчин. Богатый вкус и насыщенность — на меньшее количество съеденного, и вы наедаетесь лучше. Цена — в 2–3 раза ниже, чем у грудки. Легко усваиваются, не вызывают скачков веса и тяжести в животе.Для мужчин 50 — это настоящее спасение: поддержка энергетики, минимальная нагрузка на ЖКТ и на бюджет.
Как я перешёл на «второсортное» — и выиграл
После 50 я стал замечать: после курицы — тяжесть, жизнь «раздувает», настроение падает. Весь случай решил: купил по акции куриных желудочков — решил попробовать.
Приготовил, добавил в гречку — и вдруг почувствовал: быстро наелся, легко и без чувства «переедания». После этого стал готовить чаще. Месяц — и минус 5 кг, сон стал крепче, ушли отёки, давление стабилизировалось.
Теперь я даже не смотрю на магазинную грудку — только желудочки. Они всегда в морозилке. Почему? Потому что это дешевое и очень полезное питание, которое реально помогает оздоравливаться.
Что и как купить и как приготовить?
Покупка простая:
500 г куриных желудочков морковь, лук, чеснок гречка или рис — по вкусуА вот что с этим делать?
Тушить с луком и морковью — сделайте рагу за 40 минут и наслаждайтесь блюдами. Варить и нарезать салат вместо мяса — экономия и польза Готовить пасту с желудками и сливочным соусом — бюджетный ресторан у вас домаИтог: экономия с пользой
Платить больше за магазинную курицу — не значит есть лучше. Те красочные упаковки скрывают инъекции и химическую обработку.