Попробовала товары из Ермолино по рекомендациям: купила пухлые равиоли с рикотто и шпинатом - только дома поняла, почему так бюджетно

Вкусные открытия и пара разочарований: тестируем продукты из «Ермолино»

Заглянул в магазин «Ермолино», чтобы протестировать несколько популярных позиций. Делюсь честными впечатлениями — без прикрас, но с деталями, которые помогут вам решить, стоит ли пробовать эти продукты.

1. Равиоли со шпинатом и зеленью (350 руб./кг)

Нюансы приготовления: продукт заметно увеличивается в объёме при варке. На одну порцию достаточно 200 г — этого хватит для сытного обеда.

Визуальная оценка: сразу привлекает внимание контрастное сочетание — ярко‑жёлтое тесто и сочная зелёная начинка, которая хорошо просматривается сквозь тесто. Начинки много — это радует. Вкус и текстура: по ощущениям напоминают вареники с солёным творогом, но более лёгкие и сбалансированные по соли. Единственный минус — тесто чуть плотнее, чем хотелось бы, хотя и не жёсткое. Итоговая оценка: 4 из 5. Хороший вариант для быстрого обеда, если учитывать особенности приготовления.

2. Конфеты‑батончики с вафлей (440 руб./кг)

Этот десерт стал приятным сюрпризом среди сладостей магазина.

Что выделяет продукт:

гармоничное соотношение вафли и других компонентов — ни один вкус не перебивает другой; необычная текстура: хрустит, но при этом сохраняет эластичность; интересный эффект: вкус слегка меняется в зависимости от температуры хранения (попробуйте подать охлаждёнными и комнатной температуры — ощущения будут разными).

Вывод: обошли по впечатлениям классические варианты. Однозначно войдут в список регулярных покупок.

3. Песочное печенье «Классическое» (340 руб./кг)

Казалось бы, простой рецепт, но исполнение на высоте.

Почему стоит взять:

идеальная рассыпчатость — печенье тает во рту; сбалансированная сладость: не приторное, но и не пресное; лёгкий ванильный шлейф, который добавляет изысканности.

Реакция домочадцев: упаковка исчезла за два дня — все были в восторге. Это печенье уверенно заняло первое место в моём личном рейтинге продуктов магазина.

4. Подушечки с шоколадной начинкой (102 руб./упаковка)

Единственный продукт, который не оправдал ожиданий.

Что разочаровало:

пустая хрустящая оболочка без яркого вкуса; начинка больше похожа на дешёвую кондитерскую плитку, чем на шоколад; состав с пальмовым маслом и искусственными ароматизаторами.

Итог: не сочетаются ни с чаем, ни с молоком. В следующий раз поищу аналоги от другого производителя — здесь явно не хватило качества.

Общий вывод: из четырёх протестированных позиций три стали настоящими находками. Особенно рекомендую конфеты‑батончики и песочное печенье — они точно порадуют вкусом и качеством. А вот подушечки лучше обойти стороной. Пишет автор дзен-канала "O-milla на Севере".

Материал основан на личном опыте автора блога. Все описанные ситуации реальны и не являются рекламой указанной торговой сети и товара.