Наиболее полезный завтрак по версии ученых: это не яйца, не овсянка и даже не овощи

Многие до сих пор думают, что лучший завтрак — это тарелка овсянки или пара яиц. Но исследователи уверяют: существует куда более полезный вариант, который помогает проснуться без кофе, запускает обмен веществ и дает энергию на целый день.

Почему завтрак так важен

После сна организму нужно «топливо», чтобы включиться в работу. Первые 20–30 минут утром — это идеальное время, чтобы дать телу правильные вещества. От этого зависит и настроение, и работоспособность, и даже то, насколько сильно захочется тянуться к вредным перекусам в течение дня.

Что должно быть на тарелке

• Белки — основа для мышц и бодрости. Варианты: творог, рыба, курица, сыр, бобовые. Можно добавить орехи и фрукты.
• Кальций — крепкие кости и защита от усталости. Лучшие источники — йогурт, молоко, сыр, кунжут.
• Правильные углеводы — энергия без резких скачков сахара. Подойдут гречка, овсянка, цельнозерновой хлеб, свежие овощи и фрукты.
• Полезные жиры — ключ к здоровью сосудов и мозга. Идеальный вариант — орехи, оливковое масло, авокадо или немного жирной рыбы.

А вот сладости, газировка, копчености и фастфуд утром лучше отложить. Они перегружают желудок и провоцируют резкий упадок сил.

Как сделать завтрак идеальным

Специалисты советуют делить его на два этапа. Сначала — полноценная еда, а через пару часов лёгкий перекус: яблоко, банан или горсть орехов. Так можно поддерживать стабильный уровень сахара и не переедать в обед.

Если сильно хочется сладкого, выбирайте полезные варианты — ягоды, пастилу без сахара или немного темного шоколада.

Вывод простой: правильный завтрак — это не традиционные яйца или овсянка, а сочетание белков, кальция, «медленных» углеводов и полезных жиров. Такой старт дня помогает не только зарядиться энергией, но и снижает риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.