Гадость в эффектных брикетах: Роскачество предупредило о марках популярного сливочного масла, которые лучше не покупать
- 27 сентября 2025
- Екатерина Рудковская

В наши дни, когда полки магазинов изобилуют разнообразием марок сливочного масла, потребителю становится все сложнее сделать правильный выбор.
Такое обилие предложений порождает сложности в определении производителя, добросовестно относящегося к качеству своей продукции.
Многие компании, стремясь к оптимизации производственных процессов и удешевлению выпуска молочных продуктов, нередко прибегают к замене натуральных сливок растительными жирами, что негативно сказывается на потребительских свойствах и полезности товара. В этой связи, эксперты Роскачества регулярно проводят инспекции продовольственных магазинов с целью отбора образцов продукции для лабораторных исследований. Целью этих мероприятий является оценка качества продукции, выявление фальсификата и предоставление объективной информации потребителям.
Результаты проведенных анализов публикуются на официальном сайте надзорного ведомства, где каждый желающий может ознакомиться с ними и сделать осознанный выбор.
Так, недавно специалисты Роскачества провели масштабное исследование нескольких десятков марок сливочного масла, представленных на рынке. Результаты лабораторных испытаний выявили многочисленные нарушения технологии производства, допущенные некоторыми производителями.
Основываясь на данных публикации Роскачества, стало известно, что нарушения были обнаружены в продукции шести производителей. В частности, в сливочном масле с жирностью 82,5% отклонения от установленных норм были зафиксированы у марок "Славянское" и "Вологодские традиции". В категории с жирностью 72,5% технологические нарушения были выявлены у продуктов "Деревенская буренка" и "Волжаночка".
В свете выявленных нарушений, потребителям рекомендуется внимательно изучать состав продукта на упаковке, обращать внимание на информацию о наличии растительных жиров и выбирать производителей, зарекомендовавших себя как надежные и ответственные. Кроме того, следует учитывать, что чрезмерно низкая цена продукта может являться косвенным признаком его невысокого качества или фальсификации. Важно помнить, что качественное сливочное масло изготавливается исключительно из натуральных сливок и не должно содержать каких-либо растительных добавок.
Чтобы защитить свои права потребителя, можно проверять маркировку продукции. На упаковке должна содержаться полная и достоверная информация о производителе, составе продукта, сроке годности и условиях хранения. В случае обнаружения несоответствий или сомнений в качестве продукта, потребитель имеет право обратиться в Роспотребнадзор с соответствующей жалобой.