Можно смело брать и есть – они из мяса: Роскачество назвало лучшие сосиски и сардельки

Российским потребителям представили перечень наиболее заслуживающих доверия брендов сосисок и сарделек.

Многочисленные исследования, проведенные экспертами Роскачества и Росконтроля, позволили выделить компании, продукцию которых можно приобретать без опасений, благодаря её подтвержденному составу и качеству, как сообщает новостной портал PRIMPRESS.

По данным специалистов Роскачества, основной упор был сделан на молочные сосиски, пользующиеся неизменным спросом у российских покупателей. В рамках проведенного анализа в лабораторных условиях было исследовано 51 наименование продукции, при этом 17 из них подверглись повторной проверке с целью отслеживания динамики качества.

Результаты исследований приятно удивили экспертов: отмечено устойчивое повышение качества производимых в России сосисок от года к году. Образцы для анализа закупались как в крупных сетевых магазинах, так и в точках розничной торговли меньшего масштаба на территории всей страны, включая Приморский край. Цена за килограмм продукции варьировалась в диапазоне от 250 до 860 рублей.

В итоге, большинство образцов получили высокие оценки, а 13 марок, продемонстрировавших наилучшие результаты, были признаны достойными претендентами на получение всероссийского знака качества. В этот список вошли такие бренды, как «Дымов» (представленный и в Приморье), «Ремит», «Клинский», «Останкино», «Звениговский», а также «Владимирский стандарт», «Ермолино», «Мясная классика», «Окраина», «Сахалинский бекон», «Сибагро», «Таганский мясокомбинат» и «Череповецкий мясокомбинат».

Специалисты подчеркнули, что представленные сосиски изготовлены из натурального мяса, преимущественно животного происхождения, а не из мяса птицы, как это зачастую практикуют недобросовестные производители, умалчивая данную информацию на упаковке продукта. Также в исследованной продукции не было выявлено наличия опасных микроорганизмов или антибиотиков, что свидетельствует о ее безопасности для потребителей. Вместе с тем, эксперты рекомендуют подвергать сосиски термической обработке перед употреблением в пищу.

В свою очередь, специалисты Росконтроля обнародовали рейтинг лучших сарделек, доступных в магазинах страны. Лидирующие позиции в данном списке заняли сардельки «Вкусвилл» из говядины и шпикачки «Велком».

Дополнительно, важно отметить, что потребителям при выборе мясной продукции рекомендуется внимательно изучать информацию на упаковке. Обращать внимание на состав продукта, указанный производителем, процентное содержание мяса, наличие добавок, красителей и консервантов. Сертификация продукции, наличие знаков качества также могут служить дополнительным ориентиром при выборе. Предпочтение следует отдавать продукции проверенных производителей, имеющих хорошую репутацию на рынке.

Нелишним будет ознакомиться с отзывами других потребителей о конкретном продукте или бренде, доступными на различных интернет-ресурсах, что позволит сформировать более полное представление о качестве и безопасности приобретаемой продукции.