Научила всех подруг готовить такую вкусняшку - шведские блины: все подружки пищали от восторга
- 14:30 20 октября
- Екатерина Клюева
Секрет шведского счастья: воздушные блинчики за 15 минут!
Забудьте про долгую готовку! Шведские блины – нежные, воздушные, готовятся мгновенно и покоряют с первого кусочка. Этот рецепт – хит всех девичьих посиделок!
Почему именно шведские блины? Минимум ингредиентов, свобода творчества с начинками и безупречный вкус!
Что делает их такими особенными?
Воздушность: Секрет – в тесте и небольшом количестве масла.
Нежность: Идеальны в любое время дня.
Универсальность: Творите с начинками!
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца – 5 шт.
Соль – щепотка
Молоко – 400 мл
Мука – 180 г
Сливочное масло – 20 г
Начинка (выбираем!):
Вариант 1: "Нежное облако"
Сливки 33% – 200 мл
Творожный сыр – 100 г
Сахар – 60 г
Ягоды – вишня
Вариант 2: "По-домашнему"
Творог – 250 г
Сметана – 50 г
Сахар – 50 г
Ягоды
Готовим шедевр за 15 минут: пошагово
Взбиваем яйца с солью.
Вливаем молоко.
Просеиваем и вмешиваем муку.
Добавляем растопленное масло.
Жарим на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Складываем на тарелку.
Начинка – дело вкуса!
Вариант 1: Взбиваем сливки с сыром и сахаром, добавляем ягоды.
Вариант 2: Смешиваем творог, сметану и сахар, добавляем ягоды.
Сервировка:
Обмазываем блины начинкой, сворачиваем и подаем с чаем или кофе. Украшаем ягодами!
Почему стоит попробовать?
Быстро и просто: 15 минут – и готово!
Доступные продукты.
Нежный вкус: Восторг!
Эксперименты приветствуются!
Шведские блины – находка для тех, кто любит вкусно готовить без хлопот. Вдохновляйтесь и радуйте близких!
Шведские блинчики – это больше, чем просто десерт. Это возможность создать уютную атмосферу за считанные минуты, порадовать близких и насладиться моментом. Их нежный вкус и воздушная текстура делают каждое чаепитие особенным, напоминая о теплых семейных вечерах и беззаботных днях. Попробуйте приготовить их однажды, и они точно станут вашим любимым рецептом!
А знаете ли вы, что история шведских блинов уходит корнями в глубокое прошлое? Они были популярны еще у викингов, которые брали их с собой в долгие плавания. С тех пор рецепт, конечно, изменился, но любовь к этим простым и вкусным блинчикам осталась неизменной. В Швеции их едят на завтрак, обед и ужин, с разными начинками и соусами. Приятного аппетита! Пишет progoroduhta.ru.