Это масло стоит покупать ящиками: Роскачество назвало россиянам лучшие бренды подсолнечного масла

Роскачество определило эталон подсолнечного масла: гарантия безопасности, отменного вкуса и пользы для здоровья!

Больше нет необходимости гадать при выборе подсолнечного масла! Роскачество провело беспрецедентное исследование, охватившее 21 популярную марку, и оценило их по 44 строгим критериям. Результат превзошел все ожидания: целых 19 марок удостоены престижного российского Знака качества, что является неоспоримым подтверждением их безопасности, безупречного качества и даже пользы для организма!

Лидерами рейтинга Роскачества стали: «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Урожайное», «Щедрое лето», «Корона изобилия», «ВкусВилл», «Светлица», Spar, «Щедрый год», «Красная цена», Mr.Ricco, «Миладора», Ideal, «Благо», «Золотая семечка», «Олейна» и «Слобода».

Ключевые аспекты проверки экспертов:

Глицидиловые эфиры: В подавляющем большинстве образцов содержание этих веществ оказалось значительно ниже допустимых норм.

Трансжиры: Во всех протестированных маслах содержание трансжиров не превышает 1%, что гарантирует безопасность для здоровья.

Бенз(а)пирен: Все образцы продемонстрировали безопасные показатели по содержанию этого вещества.

Помимо тщательной оценки органолептических характеристик, таких как цвет, аромат и вкус, эксперты Роскачества скрупулезно проверяли соответствие масел заявленному сорту. Особое внимание уделялось прозрачности масла и отсутствию осадка, что свидетельствует о соблюдении правильной технологии производства и условий хранения продукта.

Важно отметить, что в рамках исследования Роскачества были протестированы как рафинированные, так и нерафинированные подсолнечные масла. Рафинированные масла – идеальный выбор для жарки, поскольку обладают высокой температурой дымления и не выделяют вредные канцерогены при нагреве. В свою очередь, нерафинированные масла сохраняют максимум полезных веществ и отличаются более насыщенным вкусом, поэтому их рекомендуется использовать для заправки свежих салатов и холодных закусок.

В чем заключается польза подсолнечного масла?

Помимо превосходных кулинарных свойств, подсолнечное масло является ценным источником:

Витамина E: Мощного антиоксиданта, который поддерживает здоровье кожи и укрепляет иммунитет.

Линолевой кислоты (Омега-6): Незаменимой жирной кислоты, необходимой для нормального функционирования организма и активного участия в обмене веществ. Важно помнить о соблюдении баланса между Омега-6 и Омега-3 жирными кислотами.

Лецитина: Вещества, которое благотворно влияет на работу головного мозга и нервной системы.

Что это значит для потребителей?

Выбирайте подсолнечное масло, отмеченное Знаком качества Роскачества – это гарантия того, что продукт идеально подходит для жарки, приготовления салатов и консервации, не только безопасен, но и полезен для здоровья! Рейтинг Роскачества – ваш надежный ориентир в мире качественных и полезных продуктов! И помните: умеренность в потреблении – залог здорового питания, пишет "ngnovoros.ru".