Забыла про "Оливье" и "Шубу": нашла рецепт праздничного салата "Наслаждение" на Новый год
- 12:30 8 ноября
- Екатерина Клюева
"Наслаждение" – Новый Хит Новогоднего Стола! Забудьте про Оливье, этот салат затмит все!
Устали от "Оливье" и "Селедки под шубой"? Салат "Наслаждение" стремительно завоевывает сердца гурманов и обещает стать главным блюдом на новогоднем столе! Просто, эффектно и невероятно вкусно – вот его секрет!
Почему "Наслаждение" бьет рекорды популярности?
В то время как цены на привычные деликатесы растут, а "Оливье" уже оскомину набил, салат "Наслаждение" предлагает свежий взгляд на праздничное меню. Он прост в приготовлении, не требует экзотических ингредиентов и покоряет своим ярким вкусом.
Представьте: Ваши гости устало жуют очередной "Оливье", а вы выносите яркий, аппетитный салат с хрустящими гренками. Они в восторге! Шеф-повар, да и только!
Рецепт салата "Наслаждение": проще простого!
Вам понадобятся:
Куриное филе: 300 г
Белый хлеб: 4 ломтика
Сладкая луковица: 1 шт. (например, крымский лук)
Листовой салат: пучок (берите микс салатов для большего разнообразия)
Твердый сыр: 150 г (например, гауда или пармезан)
Для заправки:
Оливковое масло: 3 ст. л.
Дижонская горчица: 1 ч. л.
Соль, перец: по вкусу
Технология приготовления:
Курица: Нарежьте филе небольшими кубиками и быстро обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Секрет в скорости – так мясо останется сочным!
Лук: Нарежьте луковицу тонкими полукольцами. Если попался слишком "злой" сорт, обдайте его кипятком – уйдет горечь.
Салат: Просто порвите листья салата руками – это придаст блюду более свежий вид. Никаких ножей!
Сыр: Натрите сыр на крупной терке. Чем крупнее стружка, тем лучше!
Гренки: Нарежьте хлеб кубиками и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Или, как вариант, используйте готовые сухарики с любимым вкусом.
Заправка: Смешайте оливковое масло, горчицу, соль и перец. Взбейте вилкой до однородности.
Собираем салат: Выложите все ингредиенты на блюдо слоями, слегка посолите, аккуратно перемешайте и полейте заправкой.
Секреты идеального "Наслаждения": лайфхаки от шеф-повара
Экспериментируйте с зеленью! Добавьте рукколу, шпинат или ромен – будет еще вкуснее!
Вместо курицы попробуйте индейку! Получится более диетический вариант.
Добавьте немного сладости! Пара чайных ложек меда в заправке сделает вкус салата еще более интересным.
Подавайте сразу! Гренки быстро размокают, поэтому лучше подавать салат сразу после приготовления.
"Наслаждение" – салат для тех, кто заботится о здоровье!
Забудьте про тяжелый майонез! "Наслаждение" заправляется легким соусом на основе оливкового масла, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за фигурой.
Более того! Благодаря обилию свежих овощей, этот салат – настоящий кладезь витаминов и минералов.
Вердикт: "Наслаждение" – это новый must-have новогоднего меню!
Если вы ищете что-то новое, оригинальное и вкусное, обязательно попробуйте приготовить салат "Наслаждение". Он точно станет хитом вашего новогоднего стола и порадует всех гостей! Возможно, именно этот салат станет вашей новой семейной традицией. Пишет "pg21.ru".