По карману каждому и очень вкусный: в Роскачестве признали отличный сыр, который есть в магазинах

Какой сыр выбрать для кулинарных шедевров: итоги экспертизы Роскачества

Выбор идеального сыра для блюд — настоящая головоломка для домашних кулинаров. Чтобы упростить задачу, Роскачество провело масштабное исследование сырной продукции. Разберёмся, какие марки прошли строгий отбор и почему они достойны вашего внимания.

Как проходило тестирование

Эксперты проанализировали более 100 наименований сыров популярных сортов — от классической «Гауды» до «Эдама». Главный фокус — натуральность состава. Специалисты искали продукты без растительных жиров (в частности, пальмового масла), сделанные исключительно из молока.

Лучшие сыры по версии Роскачества

Для любителей «Гауды»:

• «О’КЕЙ»;
• «Ичалки».

Среди сыров «Эдам» лидируют:

• «О’КЕЙ»;
• «Ровеньки»; продукция «Великолукского молочного комбината».

Также высокие оценки получили марки:

• «Сыробогатов»;
• «Магнит»;
• Liebendorf.

Почему эти сыры — отличный выбор

Рекомендованные образцы сочетают три ключевых преимущества:

• Натуральность: в составе только молоко, без заменителей жиров.
• Качество: соответствуют высоким стандартам Роскачества.
• Доступность: цена не бьёт по бюджету, но при этом сохраняется премиальный уровень продукта.

Важный нюанс

Многие производители экономят, добавляя растительные жиры. Это удешевляет продукт, но портит вкус и снижает пользу. Сыры из списка Роскачества — исключение: они сохраняют аутентичный сливочный профиль и подходят даже для изысканных блюд праздничного стола.

Итог: опираясь на экспертизу Роскачества, вы можете уверенно выбирать проверенные сыры для любых кулинарных экспериментов — от простых бутербродов до сложных запеканок.

Источник "Роскачество".