Иркутский комбинат школьного питания увеличил ассортимент выпускаемой продукции

МУП Иркутска «Комбинат школьного питания» расширил ассортимент выпускаемой продукции, информирует пресс-служба администрации Иркутска. 

В 2016 году закупили и установили новое оборудование, от этого увеличились объемы производства творожных и мясных полуфабрикатов. Количество только мясных полуфабрикатов увеличилось с 3 до 60 наименований. Уже в этом году для питания на детских площадках летом включат мясные и куриные фрикадельки, а ещё киви, виноград и продукцию детской молочной кухни. Сейчас это меню проходит согласование в Роспотребнадзоре.

Из всего закупаемого предприятием сырья более 80 % – это российские производители, из них более 70% – предприятия Иркутской области.

Сегодня предприятие обеспечивает питанием 72 тысячи детей. В планах расширение производства из-за строительства в Иркутске новых детских садов и школ.