Модернизацию торгового оборудования планируется провести на Центральном рынке Иркутска
Модернизацию торгового оборудования для продажи мяса, рыбы, сыров и молочной продукции планируется провести на Центральном рынкеИркутска. Об этом сообщил директор МУП «Центральный рынок» Владислав Свердлов. Он отметил, что, прежде всего, речь идет о холодильных прилавках. Их замена не производилась с момента постройки рынка.
– Менялось только полностью вышедшее из строя оборудование. На сегодняшний день имеющееся оборудование устарело. Сейчас есть прилавки, специально разработанные для торговли того или иного вида продукции, со специальным температурным режимом, подсветкой , – отметил директор рынка.
По словам Владислава Свердлова, за 3-4 года планируется полностью заменить старое оборудование за счет прибыли предприятия. Это не только улучшит качество сервиса и условия хранения продукции, но и позволит увеличить количество торговых мест на рынке. По планам администрации рынка замена оборудования и изменение схемы размещения прилавков позволят получить около 100 дополнительных мест. Установка новых торговых прилавков положительно скажется и на внешнем облике торговых рядов.
Сегодня Центральный рынок посетили депутаты Думы Иркутска. Они осмотрели новые социальные торговые ряды, установленные на рыночной площади для садоводов и владельцев приусадебных хозяйств. Владислав Свердлов рассказал, что по итогам сезона 2017 года с учетом пожеланий торгующих своими продуктами садоводов старые прилавки были заменены на новые, более удобные, с навесом. Также количество торговых мест увеличено с 35 до 60, а цена за аренду одного места в сутки снижена до 50 рублей.
В здании рынка городским парламентариям рассказали о проведённой работе по ремонту электрических сетей, переоборудованию и организации работы в мясном цехе, а также о дальнейших планах по развитию предприятия. Помимо этого, в ближайшее время на Центральном рынке появятся и другие новшества: уже идет монтаж павильона – минипекарни, и до конца 2017 года откроется фирменный павильон МУП «Комбинат питания Иркутска» со специализированными полуфабрикатами для детского питания и продукцией иркутской детской молочной кухни.
— Мы видим, что предприятие выполняет большую социальную функцию, – подчеркнула депутат Думы Иркутска Лариса Егорова, — эти торговые ряды очень важны для людей, как для продавцов, так и для покупателей. Есть вопрос по нехватке лавочек для посетителей рыночной площади, но как нам пояснили, и эта проблема в ближайшее время будет решена .
Социальную важность проводимой работы так же отметил депутат Владимир Потапов.
– С одной стороны, это дает возможность нашим садоводам реализовать свою продукцию, с другой, горожанам приобрести местные овощи и фрукты, что положительно сказывается на продовольственной безопасности города. Мы сегодня убедились, что Центральному рынку требуется модернизация, и руководство предприятия двигается в правильном направлении , – отметил народный избранник.
