Первая молочная ферма открылась в Качугском районе

Первая семейная молочная животноводческая ферма открылась в Качугском районе — в селе Заречном в крестьянском (фермерском) хозяйстве Владимира Хмелева, в 2015 году он стал победителем программы по развитию таких частных сельскохозяйственных предприятий. На строительство фермы министерство сельского хозяйства Иркутской области выделило грант в размере 11 млн 987 тыс. рублей с привлечением более 5 млн рублей собственных средств, сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона.

— Целью этого проекта является создание молочной фермы с внедрением ресурсосберегающей технологии в молочном животноводстве, с формированием системы обеспечения сбалансированными кормами. Отмечу, что создание и развитие подобных семейных молочных ферм направленно на удовлетворение потребностей жителей региона в качественных продуктах питания, создание новых рабочих мест, — приведены в сообщении слова первого заместителя главы областного минсельхоза Натальи Жилкиной, посетившей с рабочим визитом новую ферму.

На полученный грант Владимир Хмелев построил здание фермы вместимостью 120 голов крупного рогатого скота, приобрел племенных животных, кормозаготовительную технику и технологическое оборудование. Животные находятся на привязном содержании с подведением молокопровода, по которому молоко поступает в цех приемки. В цехе продукт проходит очистку и охлаждение. Высокопроизводительное оборудование, по словам владельца хозяйства, обеспечивает 100-процентный уровень механизации технологии производства молока. Сейчас в хозяйстве продуктивность составляет 3,9 тыс. кг на одну корову в год. К 2020 году здесь планируют довести этот показатель до 4,5 тыс. кг. Также на ферме оборудована комната отдыха доярок, комната для ветеринарной службы и техническое помещение.

Сейчас в хозяйстве числятся 12 работников, в рамках программы фермером создано дополнительно четыре постоянных рабочих места для доярок и механизаторов.

Фото пресс-службы губернатора и правительства Иркутской области