Дефицит курицы в "Слате" обусловлен сальмонеллой в продукции "Ангарской птицефабрики"

Управление Роспортребнадзора по Иркутской области обнаружил сальмонеллу в продукции «Ангарской птицефабрики» во время внеплановой проверки. Об этом сообщила пресс-служба ведомства 6 июля.

По информации Роспотребнадзора, за 5 месяцев зарегистрировали 209 случаев сальмонеллеза. Этот показатель на 35,1% ниже аналогичного периода прошлого года. Однако случаев заболеваний, связанных с продукцией «Ангарской птицефабрики» не было зарегистрировано.

Деятельность убойного цеха и цеха готовой продукции на предприятии приостановлена. Партию продукции с сальмонеллой изъяли из оборота. На фабрике проведена дезинфекция.

Напомним, что многие иркутяне жаловались на дефицит продуктов в сети супермаркетов «Слата». В их числе оказалась и курица. В магазине нехватку курятины объяснили снижением объемов забоев на Ангарской птицефабрике и Саянском бройлере. В свою очередь компания «Ангарская птицефабрика» отказалась давать комментариев по поводу дефицита.