В России определят самый полезный хлеб

В России определят самый полезный хлеб. Роскачество и Минпромторг проведут мониторинг качества злакового хлеба.

Это позволит определить не только качество важнейшего для россиян продукта, но и продумать меры по развитию хлебопекарной отрасли. Цельнозерновой и злаковый хлеб протестируют по 30 показателям безопасности и качества.