В России могут запретить «опасное» пальмовое масло

В Евразийской экономической комиссии Правительству России предложили ограничить концентрацию вредных веществ в растительных маслах, в том числе, пальмовом. Об этом сообщает «РБК». Согласно предложению, содержание «глицидиловых эфиров жирных кислот в пересчете на глицидол и 3-монохлорпропандиол» должно быть не более одного миллиграмма на килограмм. Речь идет о вредных примесях — канцерогенах, образующихся в процессе высокотемпературной обработки растительных масел и жиров. При переработке пальмового масла есть риск образования такого вещества в большем количестве — до 10,52 миллиграмма на килограмм.

Данный вид масла популярен у кондитеров, пекарей, производителей молокосодержащих продуктов. Треть всего переработанного пальмового масла используют именно кондитеры. Научные исследования говорят о том, что канцерогены, образующиеся при его нагревании несут риски для здоровья потребителей.

Источник:
17:36
115
ТК Город

Не забудьте поделиться с друзьями →

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Новости по теме:
Москва, 24.05.20 (ИА «Телеинформ»), – С первых дней пандемии «Единая Россия» поддерживает медиков и людей, оказавшихся в тяжелой ситуации — для этого создана сеть волонтерских центров. Достаточно быстро их развернули во всех 85 регионах страны.
Телеинформ 6 дней назад 0
Турция ведет переговоры на тему туризма со многими странами, включая Россию, заявил министр иностранных дел республики Мевлют Чавушоглу. Политик дважды общался с главой МИД РФ Сергеем Лавровым, пишут "Известия" со ссылкой на Dim TV.
IrkutskMedia 6 дней назад 0
8599 случаев COVID-19 подтвердили в России за сутки
24 мая в России выявили 8 599 новых случаев COVID-19. Общее количество инфицированных в стране — 344 481 человек, сообщается на сайте «стопкоронавирус.рф». С начала пандемии выздоровели 113 299 пациентов, умерли — 3 541.
Irk.ru 6 дней назад 0
30 тысяч дополнительных бюджетных мест появится в  российских вузах
Правительство выделит российским вузам более 30 тысяч дополнительных бюджетных мест, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на заместителя министра науки и высшего образования Дмитрия Афанасьева.
Irk.ru 5 дней назад 0
Где будет не протолкнуться – выяснилось, куда ринутся отдыхать россияне после пандемии
Списки самых популярных у россиян отелей проанализировал Booking.com. Выяснилось, где будет больше всего туристов.  Сервис Booking.com провел исследование спроса путешественников на отели.
IrkutskMedia 5 дней назад 0