В Иркутской области каждая десятая проба молочной продукции в магазинах некачественная

В Иркутской области с начала 2019 года отобрано 414 проб молочной продукции различных производителей. Из них 37 – 9% от общего количества – не соответствует требованиям технических регламентов по показателям качества.

Специалисты Иркутской межобластной ветеринарной лаборатории провели 1201 исследование на показатели качества и безопасности. Выявлены некачественные питьевое пастеризованное молоко, сливочное масло, сыр, сметана, творог. Также обнаружено несоответствие жирно-кислотного состава молочного жира, массовой доли жира, массовой доли жира в перерасчете на сухое вещество, массовой доли влаги, обнаружено наличие растительных жиров и масел в жировой фазе продукта.

В число недобросовестных производителей попали две компании из Иркутской области – АО «Агрофирма Ангара» и ЗАО «Большееланское». Кроме того, речь идет о следующих производителях: ОАО «Щученский маслосырзавод» республика Беларусь, ОАО «Белмолпродукт» Белгородская область, АО «Барнаульский молочный комбинат» Алтайский край, ОП ООО «Кузбассконсервмолоко» Кемеровская область, ООО «Филимоновский молочно-консервный комбинат» Красноярский край, ООО «АПФ «Скоморошка» Кемеровская область, филиал «Молочный комбинат Милко» АО «Данон Россия», ООО «Рубин» республика Бурятия и другие.

По фактам несоответствия продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза управление Россельхознадзора инициировало внеплановые проверки производителей молочной продукции, находящихся на территории Иркутской области, по производителям молочной продукции других регионов РФ информация передана территориальным управлениям Россельхознадзора.