По старинному рецепту: эти румяные блины исчезают с тарелки на глазах

Весна уже на пороге. А это значит, что близится традиционный праздник – Масленница, который продлится с 24 февраля по 1 марта. В это время принято угощать родных и друзей вкусными блинами. Если приготовите десерт по этому старинному рецепту, то получите пышное с глубокими дырочками угощение. Такие блинчики долго не задержаться в тарелке. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia.

Ингредиенты: Молоко — 1,25 литра, яйцо — 2 шт, масло растительное — 7 ст. ложек, дрожжи сырые — 0,5 ч.ложки, сахар — 5 ст.ложек, соль — 0,5 ч. ложки, сода пищевая — 0,5 ч.ложки, мука примерно 3-4 стакана, смотрим по консистенции.