В Приангарье в 2019 году сняли с продажи более 268 кг подозрительной рыбы

Качество и безопасность рыбы и морепродуктов в Приангарье — на контроле Роспотребнадзора. Регулярно сотрудники из ведомства проверяют пищевую продукцию из водных биоресурсов, чтобы не допустить на прилавки то, что не отвечает требованиям санитарно-химических и паразитологических показателей. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в пятницу, 13 марта. 

Только за прошедший год специалисты из Управления исследовали 918 проб рыбы и продукции из водных биоресурсов на наличие радиоактивных веществ. Проб, которые не отвечали бы требованиям по санитарно-химическим и паразитологическим показателям, не было обнаружено. А по микробиологическим показателям не соответствовали СанПину 13% проб. По физико-химическим показателям нарушения были у 7% рыбной продукции. Проб, в которых нормативные требования по содержанию глазури и фосфатов не были соблюдены, не выявили.

В ходе проверок Роспотребнадзор забраковал и снял с продажи свыше 268 кг рыбной продукции. Среди основных нарушений специалисты назвали следующие: нарушение сроков годности и хранения, отсутствие маркировки, нарушение требований к расфасованной продукции.

В пресс-службе также уточнили, что для покупки качественной и безопасной рыбы нужно обращать внимание на условия продажи, целостность упаковки, наличие информации о дате выработки, конечном сроке продажи, а для глазированной продукции — сведений о процентном содержании глазури. Если же возникли сомнения в качестве приобретаемых морепродуктов — обратитесь в Управление Роспотребнадзора по Иркутской области.

11:20
122
ИА «Байкал24»

Не забудьте поделиться с друзьями →

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
интернет магазин охота рыбалка иркутск
Новости по теме:
179 участков в семи населенных пунктах Приангарья подтоплены талыми водами
179 участков в семи населенных пунктах Приангарья подтоплены талыми водами: село Хомутово, село Урик, деревня Мамоны Иркутского района, село Большая Елань, деревня Большежилкино Усольского района, Нижнеудинск, Иркутск, три садоводства.
Irk.Today 6 дней назад 0
Аварийное отключение электроэнергии произошло в Тайшетском районе Иркутской области в 8.03 сегодня, 4 апреля. К аварийно-восстановительным работам привлечены 14 человек и пять единиц техники.
IrkutskMedia 6 дней назад 0
Еще восемь человек умерло за последние сутки от коронавируса в Приангарье
По состоянию на 4 апреля в Иркутской области подтвержден 62 411 случаев заболевания коронавирусом. Прирост за последние сутки составил 160 случаев. Отметим, что с 28 марта число заболевших в частности ниже 170 случаев за сутки.
Irk.Today 6 дней назад 0
Мокрый снег и похолодание до -25 прогнозируют в Приангарье
В ближайшие сутки, 5 апреля, на территории Иркутской области ожидается переменная облачность, местами мокрый снег и снег, ночью в северных, западных и верхнеленских районах умеренные осадки. Ветер 2-7 м/с, местами его порывы усилятся до 14 м/c.
ИА «Байкал24» 6 дней назад 0
Школы Приангарья получат деньги на развитие аграрного образования
25 школ Иркутской области, реализующие программы аграрного образования, получат 10 млн рублей на развитие.
АиФ Иркутск 5 дней назад 0