"Стратегический запас" круп на дому опасен для здоровья
Указ о продлении весенних каникул является рекомендацией — Минобр Иркутской области
Не стоит закупать в магазинах килограммы круп: у них есть определенные сроки хранения, пишет «Радио-Спутник». Кроме того, есть и другая важная причина не копить дома запасы таких продуктов – Крупа, которая долго лежит, увлажняется, слеживается, приобретает запах и качества нездорового продукта. ее назвала в интервью радио Sputnik врач патоморфолог, паразитолог Елена Чернышева. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia.
«Крупа, которая долго лежит, увлажняется, слеживается, приобретает запах и качества нездорового продукта. При большой влажности может появиться плесень. Более того, при неправильном хранении крупы нередко становятся достоянием грызунов и различных жуков и мошек, которые откладывают там свои личинки. Крупы важно хранить в проветриваемых помещениях и в целостных упаковках», – пояснила врач высшей категории, кандидат биологических наук, врач патоморфолог, паразитолог Елена Чернышева.