Деликатес, но не дефицит - эксперт рассказал о подорожании красной икры в России
Предыстория:
Лунный календарь «побалует» рыболовов – сидеть дома в эти дни нельзя
Лунный календарь «побалует» рыболовов – сидеть дома в эти дни нельзя
Подорожает ли в России красная икра к новогодним праздникам, с учетом худшей за последние годы путины, рассказал президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев.
В этом году объем производства красной икры в России составил около 14-15 тысяч тонн, сообщил Зверев. Это средний объем, который способен «перекрыть» потребность рынка в этом продукте.
Источник: