"Фестиваль корюшки" в ресторанах Владивостока
Предыстория:
ТОП-5 ресторанов с морепродуктами во Владивостоке
ТОП-5 ресторанов с морепродуктами во Владивостоке
В декабре во Владивостоке становится лед. С этого времени главное блюдо на столах приморцев — жареная корюшка. Ледостава ждут не только рыбаки, но и рестораторы: во второй половине января в Приморье начинается ежегодный Фестиваль корюшки (0+), где шеф-повара предлагают авторские вариации блюд с сезонной рыбой.
Обязательное блюдо фестиваля — 100 граммов жареной корюшки по единой цене 100 рублей во всех ресторанах-участниках.
Источник: