Крупу хранили с нарушениями в социально-реабилитационном центре в Иркутском районе

Нарушения при хранении крупы выявили в социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних Иркутского района в рамках плановой выездной проверки Россельхознадзора. В отношении учреждения и его должностного лица возбуждено административное дело по ст. 7.18 КоАП РФ. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.

Инспектор отдела надзора безопасности крупы и семян надзорного ведомства в интернате поселка Урик взял образцы проб на показатели качества и безопасности. По результатам лабораторного исследования установлено, что 8,3 кг овсяных хлопьев «Геркулес» не соответствуют ГОСТу по органолептическим показателям: вкус не свойственный овсяной крупе, с привкусом горечи. Также обнаружено превышение нормы по сорной примеси и наличию цветковых пленок. Установлено, что в учреждении хранились крупы, на маркировке которых отсутствовали сведения, предусмотренные ГОСТами «Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение», «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования».