Производство молока на ферме в Приангарье возросло на 38,8% благодаря нацпроекту

СПК «Окинский» стал одним из первых сельхозпредприятий Иркутской области — участников национального проекта «Производительность труда». С декабря прошлого года при поддержке приглашенных консультантов на молочно-товарной ферме села Веренка Заларинского района начали внедрять принципы бережливого производства. Это позволило увеличить среднесуточный удой на одну корову с восьми до 11,1 кг. Производство молока с конца декабря возросло почти на 39%. Также благодаря введенным стандартам работы по обслуживанию оборудования удалось минимизировать поломки и сократить время простоя техники. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой на пресс-службу правительства региона.

«Перед тем как начать внедрять инструменты бережливого производства на молочно-товарной ферме, здесь был проведен полный анализ состояния рабочих мест, технологического процесса, а также рабочего времени, затрачиваемого на единицу продукции. В дальнейшем полученный опыт планируется распространить на этапы производства и продажи яиц, а также на реализацию молока», — сообщил руководитель регионального центра компетенций Иркутской области Андрей Савченко.