Телеведущий Константин Ивлев оценил школьное меню в Иркутске

В рамках проекта Российского движения школьников «Шеф в школе» Иркутск посетил известный повар Константин Ивлев. Сегодня в техникуме индустрии питания телеведущий встретился с губернатором региона Игорем Кобзевым. В мероприятии также приняли участие сотрудники Комбината питания Иркутска. Известный гость продегустировал блюда из школьного меню, которые приготовили повара муниципального учреждения. Дал свои советы и рекомендации, основанные на пожеланиях учеников и мнении экспертов.

– Если честно, вкусно! Но хочу отметить, что очень важно ориентироваться на потребности современных детей, – отметил Константин Ивлев. – Одно из направлений нашего проекта – создание центров подготовки поваров школьного питания. Нужно не обучать сотрудников в каждой конкретной школе, а создать единый базисный формат.

Как рассказала исполняющая обязанности директора Комбината питания Любовь Пронина, в текущем учебном году в Иркутске планируется провести конкурс на звание лучшего школьного повара. На встрече инициативу поддержал глава региона. Константин Ивлев согласился возглавить жюри этого конкурса.

– Мы ввели такую практику. Прежде, чем на столах в школьных столовых появляются новые блюда, мы презентуем их представителям родительского комитета. Мы всегда открыты для замечаний и пожеланий. И считаем, что важно совместно заниматься культурой питания наших детей. Сегодня мы договорились, что участие в таких дегустациях будут принимать также представители Российского движения школьников, – сообщила Любовь Пронина.

Напомним, что в данный момент на МУП «Комбинат питания города Иркутска» работает более 1500 сотрудников. На предприятии действует овощной, мясной, рыбный, творожный и горячий цехи. Учреждение обеспечивает питанием более 200 общеобразовательных и дошкольных учреждений областного центра. Проект «Шеф в школе» работает уже год. Цель проекта – поменять концепцию школьного питания. Акция охватывает все субъекты страны. На сайте проекта зарегистрировано более 7500 участников. Школьники, которые не смогли посетить мероприятие в Иркутске в связи с эпидемиологической ситуацией, получили возможность следить за встречей и мастер-классом в ходе видеотрансляции.


ИА «Альтаир» присутствует в самых популярных соцсетях.
Присоединяйтесь к нам:
Telegram
Одноклассники
Вконтакте
Facebook
Instagram

Поделитесь новостью с друзьями:
19:04
361
Альтаир

Не забудьте поделиться с друзьями →

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
интернет магазин охота рыбалка иркутск
Новости по теме:
Министерству труда и занятости Иркутской области дано поручение подготовить проект распоряжения правительства Иркутской области об индексации заработной платы работникам бюджетной сферы.
Альтаир 5 дней назад 0
Порядка двухсот человек пришли на встречу с депутатом в центре Иркутска
В субботу в центре Иркутска прошел очередной народный сход, который провели депутаты от КПРФ. На встречу с народными избранниками, несмотря на похолодание, пришли порядка двухсот горожан. Они собрались на площади Труда около здания "Ростелекома".
ИА «Байкал24» 4 дня назад 0
Столбики термометров покажут до -10°C днем в Иркутске в субботу, 27 ноября
Метеорологи обещают переменную облачность и снег в Иркутске сегодня, 27 ноября. Ветер северо-западный 6-111 м/с. Столбики термометров покажут до -8...-10°С. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia со ссылкой на Иркутский гидрометцентр.
IrkutskMedia 4 дня назад 0
В Иркутской области пропавшего подростка нашли в деревне Горячий Ключ
Пропавший в Иркутске подросток был обнаружен в деревне Горячий Ключ полицейскими, которые приехали по звонку местного жителя. Тот сообщил, что видел похожего по описанию на разыскиваемого подростка в деревне.
ИА «Байкал24» 6 дней назад 0