Гастробабр «Антрекоте»: один из лучших гриль-баров в Иркутске?

Гастробабр «Антрекоте»: один из лучших гриль-баров в Иркутске?

Антрекот — повод есть всегда

Журналисты Бабра посетили гриль-бар «Антрекот» по адресу ​3 Июля, 25 в ТРК «Модный Квартал». Заведение пользуется популярностью среди иркутян и гостей города, отзывы посетителей в основном положительные. Настало время разобраться действительно ли в гриль-баре всё настолько хорошо на самом деле.

«Антрекот» — сеть ресторанов в Иркутске и Ангарске. Заведение посещают как молодые люди, так и старшее поколение. В ресторане каждый сможет найти блюдо по душе, встретиться с друзьями или сходить на свидание, отдохнуть в приятной обстановке и хорошо провести время. В «Антрекоте» приятный персонал, множество позиций в меню и простой, но стильный интерьер. Именно такое мнение сложилось у нас после прочтения отзывов о гриль-баре.

Наши журналисты посещали это заведение в декабре 2021 года, однако тогда блюда и обслуживание были на уровне ниже среднего. Как же ситуация в «Антрекоте» обстоит сейчас?

Блюда, меню и напитки:

Основное меню в заведении красочное, но не вычурное. Цветовая гамма достаточно приятная. Позиций в меню много, в основном все позиции имеют в составе мясо, есть много блюд с морепродуктами. Есть большой выбор напитков в карте бара. Соотношение между ценой и качеством вполне адекватное. В заведении есть и сезонные меню, и обширная карта бара, детское меню и меню с обедами.

Основное меню выглядит вот так:

Давайте рассмотрим блюда, которые мы попробовали в заведении. Наш выбор пал на три салата, пельмени, два шашлыка и десерт.

«Бадриджани» — салат, в состав которого входят баклажаны, болгарский перец, сливочный сыр, грецкий орех, томатный соус, зелень и гранат. Блюдо имеет нетипичный вкус, сыр и орехи, завёрнутые в овощи, создают интересную вкусовую композицию. Все ингредиенты гармонично сочетаются между собой. Салат смело можно назвать деликатесом, блюдо тает во рту. Бабр советует всем читателям попробовать «Бадриджани» в «Антрекоте».

Цена: 285 рублей

Салат «Цезарь с цыплёнком» — классическое блюдо, которое есть в любом заведении. На этот раз блюдо нас порадовало, листья салата перемешаны с листьями шпината, поэтому вкус у блюда не совсем обычный. Соус вкусный, овощи свежие, курица приготовлена до нужной степени. Однако когда мы посещали заведение в декабре, блюдо нас вообще не впечатлило. Овощи были горькие, курица оказалась сыроватой. В целом, блюдо было съедобным, но вкусным назвать его было сложно. Сейчас же к салату «Цезарь с цыплёнком» у нас нет никаких нареканий. Просто, вкусно и с акцентом.

Цена: 315 рублей

«Тёплый салат с цыплёнком» понравился нашим журналистам не меньше чем предыдущее блюдо. Салат подаётся вместе с булочкой, а в его состав входят цыплёнок, болгарский перец, шампиньоны, пекинская капуста, лук, чеснок, кунжут и салат чукка. В качестве заправки используется азиатский соус. Блюдо подали в нужной температуре, все ингредиенты были свежими.

Цена: 325 рублей

«Пельмени из мяса» — блюдо из летнего меню. Тесто по вкусу хорошее, однако на некоторых пельмешках треснуло и вытек бульон. Мясо слегка пресновато, явно недосолили. В меню не написано из чего сделан фарш, но мы предположили, что это была говядина. Однако по вкусу блюдо было нормальным. Недостаточно, чтобы поставить высокую оценку, но в целом съедобно.

Цена: 345 рублей

«Оджахури из цыплёнка по-сибирски» — горячее блюдо из летнего меню, подаётся в сковородке. В состав входят курица, печёный картофель, сельдерей, помидоры и устричные грибы — вёшенки. Коротко говоря, блюдо добротное, однако масла было многовато.

Цена: 395 рублей

«Шашлык из цыплёнка» — крупные румяные куски мяса подаются на вертеле. Вместе с блюдом подают маринованные огурчики, лук, булочка и соус. Шашлык заслуживает похвалы — сочное мясо приготовлено до нужной степени, дополнительные ингредиенты тоже порадовали, азиатский соус насыщенный, идеально подходит к блюду (в комплект не входит, нужно заказывать отдельно).

Цена: 365 рублей

«Шашлык из свиной шеи» — в принципе тоже самое, что и с предыдущим шашлыком. Большой плюс — отсутствие жира на мясе, хотя для кого-то это может быть и минусом, тут уже мнение зависит от личных предпочтений клиентов.

Цена: 425 рублей

«Банан в кляре» — необычный и очень сладкий десерт. Такое блюдо точно на любителя. Однако нашим журналистам всё понравилось. Банан посыпан тыквенными семечками и сублимированной малиной.

Цена: 225 рублей

Из напитков мы решили попробовать лимонады «Арбуз баблгам» и «Маракуйя» и чай «Малина мята». Лимонады в заведении хорошие с ярко выраженным вкусом, лёд в стаканах перемолотый. Чай подаётся горячим, как и должно быть, ничего особенного нет, просто вкусный напиток. Здесь никаких нареканий, нашим журналистам всё понравилось.

Цена: «Арбуз баблгам» — 245 рублей; «Маракуйя» — 145 рублей; Чай «Малина мята» — 115 рублей

Оценка блюд, меню и напитков: 9/10

Все блюда в заведении нам понравились, однако нужно исправить мелкие недочёты.

Сервис:

На входе в заведение гостей встречает хостес и проводит к свободному столику. Когда мы сели за столик, подошла официантка, узнала готовы мы сделать заказ или нет. Мы попросили подойти чуть позже. Спустя пять минут подошла девушка и стала записывать заказ, тут же подбежала другая, представилась и стала записывать заказ. Первая официантка пошла к другому столику. Ситуация непонятная, но ничего критичного не произошло. Наша официантка представилась, спросила нужна ли помощь в выборе блюд. Далее девушка стала записывать заказ, после повторила и рассказала сколько будет готовиться каждое блюдо (!) — за это большой плюс заведению. В целом, персонал в заведении максимально приятный. Официанты и хостес вежливо и по-доброму общаются, не забывают про посетителей, узнают всё ли понравилось и есть ли какие-то пожелания. Грязная посуда больше пяти минут на столе не находится — любой официант может забрать ненужные столовые принадлежности, чтобы посетителю было комфортно сидеть за столиком. Если вы приходите с детками, то к вашему столику принесут раскраски, чтобы малышам было чем заняться. После того, как вы покушаете вам принесут счёт и игру от заведения — нужно кинуть три кубика, если на них выпадут одинаковые картинки, то вам принесут сертификат на бесплатный бургер или печёный картофель с беконом.

Общая оценка сервиса: 9.5/10

В целом, всё хорошо, но половину балла мы сняли за непонятную смену официанта.

Атмосфера и интерьер:

В заведении приятно находиться. Музыка не громкая, скорее расслабляющая. Лампочки на потолке создают тёплый и мягкий свет в помещении. Дизайн заведения выполнен в нейтральных тонах с яркими акцентами. На каждом столике стоит корзинка со специями и салфетками, украшенная маленьким цветочком. Однако на нашем столе, к сожалению, такой милой детали не оказалось, хотя салфетки официанты всё равно приносили. Странно. На стене около входа есть макеты, в виде голов животных, что можно назвать крутой частью интерьера. В заведении чисто как и в зале, так и в туалетах.

Оценка атмосферы и интерьера: 9/10

Балл сняли за отсутствие корзинки со специями.

Резюмируя, за полгода заведение действительно стало лучше по всем показателям, поэтому общая оценка заведения 9.2/10. Все ещё присутствуют незначительные недостатки, над которыми стоит немножко поработать, тогда гриль-бар «Антрекот» станет просто идеальным. Желаем заведению процветания и побольше хороших клиентов!

Новости Прибайкалья — в Вайбере. Только эксклюзив! Подписывайтесь!

Читайте нас в Одноклассниках!

Читайте нас в Телеграме!

01:34
206
Бабр

Не забудьте поделиться с друзьями →

интернет магазин охота рыбалка иркутск
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Новости по теме:
Предложения Иркутской области вошли в список лучших практик
Минэкономразвития России вместе с Агентством стратегических инициатив (АСИ) при участии рекомендовали к массовому тиражированию в регионах 82 практики, опубликованные на платформе АСИ "Смартека". В их числе пять проектов Иркутской области.
ИА «Байкал24» 3 дня назад 0
Сотрудник МФЦ Иркутской области признан лучшим универсальным специалистом России
Представитель центра "Мои документы" города Ангарска Валерия Зудилина удостоена звания "Лучший универсальный специалист МФЦ" по итогам IV Всероссийского форума многофункциональных центров.
ИА «Байкал24» 6 часов назад 0
Утром примут решение о госпитализации раненного военкома Елисеева в Иркутск
В пресс-службе правительства Иркутской области рассказали irk.aif.ru о состоянии начальника призывной комиссии Александра Елисеева. Военком прооперирован, врачи продолжают бороться за его жизнь. В 15.
АиФ Иркутск 6 дней назад 0
В Иркутском районе при пожаре в частном доме пострадал семилетний мальчик
24 сентября в поселке Усть-Балей Иркутского района произошел пожар в частном деревянном доме. К месту пожара прибыли два подразделения областной пожарно-спасательной службы. Огонь полностью охватил дом, обрушилась кровля.
Irk.ru 6 дней назад 0