Как правильно хранить яйца, чтобы они дожили до Пасхи
Пасха в этом году придет позже, чем в обычно. Православный праздник наступит только 5 мая, но уже многие люди начали покупать яйца. И это неудивительно, ведь обычно ближе к Пасхе яйца обычно дорожают. Однако у многих на ум приходит вопрос, а стоит ли уже сейчас покупать яйца? Не испортятся ли они? Мы расскажем, сколько и как яйца правильно хранить, пишет ИА IrkutskMedia.
Хранить яйца можно только в сыром виде, тогда у них срок годности по ГОСТу 25 дней при температуре от 0 до 20 °С. Неделю хранятся диетические яйца при такой же температуре. Чтобы яйца не поглощали запахи из холодильника, следует их хранить в оригинальной упаковке. Храните яйца в холодильнике верхней частью вниз, это поможет сохранить желток в центре яйца и уменьшить вероятность его разрушения при длительном хранении.