Салат с пекинской капустой "Ходовой" на каждый день: сочный и вкусный — домочадцы аж урчат от удовольствия

Супербыстрый салат с пекинской капустой: Рецепт от Натальи Цветковой

Известный кулинарный эксперт, Наталья Цветкова, поделилась секретом приготовления изумительно легкого и невероятно быстрого салата, основой которого выступает пекинская капуста. Этот салат, прозванный "Ходовой", не зря завоевал такую популярность – он настолько вкусен, что исчезает со стола в считанные минуты. Такое блюдо станет идеальным выбором как для быстрого перекуса, так и в роли прекрасного гарнира к обеду или ужину.

Для создания этого замечательного салата вам потребуются следующие ингредиенты:

Листья пекинской капусты — примерно 150 граммов; Морковь (среднего размера) — 1 штука; Свежий укроп — небольшой пучок; Кукуруза консервированная (сладкая) — 1 стандартная баночка; Ветчина (качественная) — около 200 граммов; Майонез (предпочтительно легкий) — 2 столовые ложки; Сметана (жирностью 15-20%) — 2 столовые ложки; Чесночные дольки — 2 штуки; Соль и молотый перец — по вашему вкусу.

Приступим к приготовлению:

Возьмите пекинскую капусту и тонко нашинкуйте ее острым ножом. Переложите получившуюся соломку в достаточно глубокую посуду. Очистите морковь от кожуры и натрите ее на терке с крупными отверстиями, затем добавьте к измельченной капусте. Мелко порубите свежий укроп и отправьте его к остальным компонентам в миску. Откройте банку с кукурузой, тщательно слейте всю жидкость и всыпьте зерна в салатную основу. Ветчину нарежьте аккуратными брусочками или соломкой. Добавьте ее к овощной смеси. В отдельной маленькой емкости соедините майонез и сметану. Выдавите туда чеснок через специальный пресс. Приготовленной заправкой обильно полейте содержимое большой миски. Добавьте соль и перец, ориентируясь на свои предпочтения. Осторожно перемешайте все ингредиенты, стараясь не повредить структуру капусты.

Подавайте готовый салат немедленно, наслаждаясь его свежестью.

Читайте также:

Россиянам отменят пенсию на 3 года - в реестре на апрель те, кто не направил 1 заявление Смело берите – в составе только чистое мясо, сои нет: Росконтроль выявил лучшие марки сосисок 1 горсть на 10 литров — и чеснок размером с грейпфрут: головки вырастают до 10 см в диаметре