В лесах Иркутской области начался пик грибного сезона

Середина августа и сентябрь традиционно становятся самым урожайным временем для любителей “тихой охоты”. Сложившиеся условия с чередованием дождей и теплой солнечной погоды оказались идеальными для роста лесных даров.

По словам специалистов, для активного появления грибов необходимо сочетание нескольких факторов: обильные осадки, которые хорошо пропитывают почву, и последующие за ними теплые дни. Наибольшей популярностью у сборщиков сейчас пользуются маслята и грузди. С приходом прохладных ночей в лесах массово начнут появляться рыжики. Эксперты советуют выбираться за добычей спустя два-три дня после последнего дождя. Это лучшее время, чтобы найти крепкие и чистые экземпляры. Если затянуть с походом, большую часть урожая могут испортить насекомые и черви. Об этом сообщает “Комсомольская правда” со ссылкой на профессора ИГУ Аркадия Матвеева.

Особое внимание стоит уделять качеству собранного. Грибы с любыми признаками порчи, плесени или гниения необходимо без сожаления оставлять в лесу. Употребление их в пищу может привести к тяжелому отравлению и необходимости обратиться за медицинской помощью.

Благоприятный для “тихой охоты” период продлится в Приангарье до конца сентября, если погода не преподнесет сюрпризов. Сейчас у жителей региона есть отличная возможность не только насладиться процессом сбора, но и заготовить вкусные лесные трофеи на зиму.