Всего 6 дней дома и ем свежайший зеленый лук на Новый год: 2 элементарных метода вырастить сочную зелень без химии

Как вырастить зелёный лук на подоконнике зимой: два простых способа

Декабрь — идеальное время, чтобы запустить мини‑огород на подоконнике. Уже через неделю вы соберёте первый урожай сочного зелёного лука. Рассказываем, как сделать это без лишних хлопот и затрат.

Выбираем и готовим посадочный материал

Для успешной выгонки ищите:

луковицы диаметром 4–5 см; плотные, без пятен, плесени и повреждений; многозачатковые сорта (дают больше перьев).

Подготовка к посадке:

Срежьте верхушку луковицы на 1 см. Замочите в воде температурой 25… 30 °C на 3–4 часа — это ускорит прорастание.

Способ 1: выгонка в воде (быстро и просто)

Что делать:

Поставьте луковицы в ёмкость так, чтобы вода касалась только донца (полностью погружать нельзя). Первые 2–3 дня держите в тепле ( 20… 22 °C). Затем перенесите на подоконник. Меняйте воду каждые 2 дня.

Результат: через 5–6 дней появятся первые перья, через неделю — урожай высотой 10–12 см.

Способ 2: выращивание в опилках (обильный урожай)

Что делать:

Насыпьте в контейнер лиственные опилки слоем 5 см. Увлажните до состояния «отжатой губки». Разместите луковицы плотно, но не впритык. Первые 2 дня держите в темноте. Потом переставьте на свет. Поливайте раз в 2–3 дня по краям ёмкости.

Плюс: урожайность на 15–20 % выше, перья дольше остаются сочными и не желтеют.

Почему стоит выращивать лук дома

Экономия. Домашний лук дешевле магазинного. Качество. Без химии и стимуляторов. Свежесть. Зелень всегда под рукой. Польза. Натуральный источник витаминов зимой.

Советы для непрерывного урожая

Планируйте посадки партиями каждые 10–14 дней. Выбирайте хорошо освещённый подоконник (южная или восточная сторона). Поддерживайте температуру 15… 22 °C — избегайте сквозняков и горячих батарей. Не переливайте: проверяйте влажность верхнего слоя почвы/опилок. Срезайте перья, когда они достигнут 10–15 см, оставляя пенёк 2–3 см для нового роста.

Вырастить зелёный лук дома проще, чем кажется. Попробуйте — и зимой на вашем столе всегда будет свежая, ароматная зелень! Пишет "ussurmedia.ru".