Всего 6 дней дома и ем свежайший зеленый лук на Новый год: 2 элементарных метода вырастить сочную зелень без химии

Как вырастить зелёный лук на подоконнике зимой: два простых способа

Декабрь — идеальное время, чтобы запустить мини‑огород на подоконнике. Уже через неделю вы соберёте первый урожай сочного зелёного лука. Рассказываем, как сделать это без лишних хлопот и затрат.

Выбираем и готовим посадочный материал

Для успешной выгонки ищите:

• луковицы диаметром 4–5 см;
• плотные, без пятен, плесени и повреждений;
• многозачатковые сорта (дают больше перьев).

Подготовка к посадке:

• Срежьте верхушку луковицы на 1 см.
• Замочите в воде температурой +25…+30 °C на 3–4 часа — это ускорит прорастание.

Способ 1: выгонка в воде (быстро и просто)

Что делать:

• Поставьте луковицы в ёмкость так, чтобы вода касалась только донца (полностью погружать нельзя).
• Первые 2–3 дня держите в тепле (+20…+22 °C).
• Затем перенесите на подоконник.
• Меняйте воду каждые 2 дня.

Результат: через 5–6 дней появятся первые перья, через неделю — урожай высотой 10–12 см.

Способ 2: выращивание в опилках (обильный урожай)

Что делать:

• Насыпьте в контейнер лиственные опилки слоем 5 см.
• Увлажните до состояния «отжатой губки».
• Разместите луковицы плотно, но не впритык.
• Первые 2 дня держите в темноте.
• Потом переставьте на свет.
• Поливайте раз в 2–3 дня по краям ёмкости.

Плюс: урожайность на 15–20 % выше, перья дольше остаются сочными и не желтеют.

Почему стоит выращивать лук дома

• Экономия. Домашний лук дешевле магазинного.
• Качество. Без химии и стимуляторов.
• Свежесть. Зелень всегда под рукой.
• Польза. Натуральный источник витаминов зимой.

Советы для непрерывного урожая

• Планируйте посадки партиями каждые 10–14 дней.
• Выбирайте хорошо освещённый подоконник (южная или восточная сторона).
• Поддерживайте температуру +15…+22 °C — избегайте сквозняков и горячих батарей.
• Не переливайте: проверяйте влажность верхнего слоя почвы/опилок.
• Срезайте перья, когда они достигнут 10–15 см, оставляя пенёк 2–3 см для нового роста.

Вырастить зелёный лук дома проще, чем кажется. Попробуйте — и зимой на вашем столе всегда будет свежая, ароматная зелень! Пишет "ussurmedia.ru".