Россельхознадзор нашёл в мясе и молочной продукции «кишечку» и антибиотики

Специалисты управления Россельхознадзора по Иркутской области выявили 43 случая несоответствия продуктов питания ветеринарным требованиям.

Новость по теме Мифы о магазинном фарше развеяло Роскачество Как сообщает пресс-служба ведомства, за восемь месяцев текущего года в Иркутскую межобластную ветеринарную лабораторию была направлена 601 проба пищевых продуктов, в итоге в 43 пробах обнаружены вещества и организмы, которые в еде находиться не должны.

В говядине, конине, свинине специалисты ветлаборатории обнаружили тетрациклин, кишечную палочку и лактоны резорциловой кислоты. В мясе птицы — хинолоны (антибактериальный препарат). В мясной продукции – бактерии группы кишечной палочки, тетрациклин (антибиотик) и хинолоны. В молочной продукции тоже выявили кишечную палочку. Ещё одно нарушение -  «молочка»  не соответствует заявленному жирокислотному составу, в ней присутствуют растительные жиры.

В кормах для животных при исследовании обнаружили кокцидиостатики и патогенную микрофлору, а в яйцах — хинолоны.

По всем фактам специалисты Управления Россельхознадзора принимают меры в соответствии с законодательством РФ.