Российская черная икра: сделано в Китае

В России отмечается рост импортного китайского фальсификата черной икры. Об этом пишут «Известия» и уточняют, что его доля на рынке в 2023 году составляет 40%. Икру осетровых китайского происхождения импортируют, причем часто сами российские производители, и продают с огромной наценкой. Поэтому определить происхождение продукта совершенно невозможно.

Союз осетроводов снова бьет тревогу. И раньше на наш рынок поставлялась черная икра из КНР. Но сейчас импортного фальсификата стало еще больше.

О проблеме китайской черной икры говорят уже лет шесть. В этом году доля фальсификата на рынке дошла до 40%. Икру привозят, делают наклейки «Сделано в России» и продают за 40-60 тысяч рублей за килограмм, а то и дороже. Китайцы — специалисты по ускоренному выращиванию осетрины — используют гормоны роста. Поэтому в их икре нет того количества питательных веществ, которое есть в российской. А цены в итоге одинаковые, пишет bfm.ru.

Икра стерляди в среднем сегодня в розницу будет стоить порядка 40-45 тысяч за килограмм, икра белуги может стоить 150 тысяч за килограмм. В Китае максимальная цена легальной икры, которая поступает сюда через таможню, составляет чуть больше 2000 рублей за килограмм. Нелегальная, которая контрабандой, — меньше тысячи за килограмм. Те компании, которые продают эту продукцию здесь как русскую, получают колоссальнейшую прибыль.

.IRPP_ruby, .IRPP_ruby .postImageUrl, .IRPP_ruby .centered-text-area { height: 130px; position: relative; } .IRPP_ruby, .IRPP_ruby:hover, .IRPP_ruby:visited, .IRPP_ruby:active { border:0!important; } .IRPP_ruby .clearfix:after { content: ""; display: table; clear: both; } .IRPP_ruby { display: block; transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; width: 100%; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; background-color: #3498DB; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); } .IRPP_ruby:active, .IRPP_ruby:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; background-color: #2980B9; } .IRPP_ruby .postImageUrl { background-position: center; background-size: cover; float: left; margin: 0; padding: 0; width: 31.59%; } .IRPP_ruby .centered-text-area { float: right; width: 65.65%; padding:0; margin:0; } .IRPP_ruby .centered-text { display: table; height: 130px; left: 0; top: 0; padding:0; margin:0; } .IRPP_ruby .IRPP_ruby-content { display: table-cell; margin: 0; padding: 0 74px 0 0px; position: relative; vertical-align: middle; width: 100%; } .IRPP_ruby .ctaText { border-bottom: 0 solid #fff; color: #ECF0F1; font-size: 13px; font-weight: bold; letter-spacing: .125em; margin: 0; padding: 0; } .IRPP_ruby .postTitle { color: #ECF0F1; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0; padding: 0; } .IRPP_ruby .ctaButton { background: url(https://www.t24.su/wp-content/plugins/intelly-related-posts-pro/assets/images/next-arrow.png)no-repeat; display: inline-block; height: 130px; width: 54px; } .IRPP_ruby .ctaButton { background-color: inherit; margin-left: 10px; position: absolute; right: 0; top: 0; } .IRPP_ruby:after { content: ""; display: block; clear: both; } Читайте также: Цены на яйца проверяют антимонопольщики в Иркутской области

Чаще всего китайским фальсификатом грешат те, кто сам выращивает осетров в России. Они параллельно закупают в Китае объем гораздо больше, чем способны вырастить сами, и по всем документам проводят эту икру как свою. Покупать в КНР намного выгоднее.

Фото: Владимир Гердо/ТАСС

Если вы хотите сообщить новость, напишите в наш Telegram-бот Экономика