Салат "Вкусняшка" — название говорит само за себя: и к семейному ужину, и к празднику — про оливье напрочь перестали и думать
Приближается торжество, а вы в раздумьях, каким блюдом на этот раз по-настоящему удивить приглашённых
Предлагаем вашему вниманию простой в исполнении, но удивительно аппетитный салат под названием "Вкусняшка". Его вкус покорит каждого, и он гарантированно исчезнет со стола первым, заставив забыть даже о традиционном оливье.
Необходимые продукты:
• Огурцы свежие – 200 г;
• Лук репчатый – 80 г;
• Кипячёная вода – 150 мл;
• Соль (для заправки) – по вкусу;
• Соль (для маринования лука) – 0,3 ч. л.;
• Сахарный песок – 0,5 ч. л.;
• Столовый уксус 6% – 1 ст. л.;
• Куриная грудка (отварная) – 200 г;
• Яйца куриные (варёные) – 3 шт.;
• Майонез – 3-4 ст. л.
Пошаговый процесс приготовления:
1. Мелко нарежьте репчатый лук кубиками. Затем поместите его в маринад, приготовленный из воды, соли, сахара и уксуса.
2. Огурцы и отварную куриную грудку нарежьте тонкой соломкой. Соедините их в глубокой миске с уже промаринованным луком.
3. Варёные куриные яйца измельчите (можно натереть на крупной тёрке или мелко порубить) и добавьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат майонезом и при необходимости подсолите по вкусу.
4. Перед подачей на стол вы можете придать блюду завершённый вид, украсив его свежей зеленью или посыпав измельчёнными орешками. Это сделает салат не только восхитительно вкусным, но и очень эффектным внешне.
Признайтесь, процесс приготовления занимает совсем немного времени, а результат превосходит все ожидания – салат исчезает со стола буквально на глазах. Не упустите возможность убедиться в этом лично!
Читайте также: