Самым невкусным блюдом мира признали салат из России: даже не представляете, о каком речь
Приготовьтесь к гастрономическому шоку и полному переосмыслению кулинарных горизонтов
Авторитетный международный ресурс TasteAtlas, специализирующийся на кулинарных обзорах со всех уголков планеты и собирающий мнения о блюдах мира, представил рейтинг, способный ошеломить даже самых искушенных ценителей еды. Речь пойдет о ТОП-50 самых неоднозначных и, откровенно говоря, наименее аппетитных кулинарных шедевров. И кто же занял первое место на этом весьма специфическом пьедестале? Якутский салат «Индигирка»!
Именно это блюдо, представляющее российскую кухню, было удостоено крайне сомнительного звания «самого отвратительного на планете», получив всего 1,8 балла из 10 возможных. Примечательно, что при формировании этого рейтинга, основанного на пользовательских оценках, мнения жителей Якутии, по вполне объяснимым причинам, были исключены. TasteAtlas осознанно не принимал во внимание оценки из стран происхождения блюд, чтобы предотвратить «патриотические искажения» и гарантировать максимальную непредвзятость.
В чем же причина столь мощного отторжения «Индигирки»? На первый взгляд, ее рецептура выглядит совершенно невинной: рыба, лук, растительное масло, соль, перец. Однако главный камень преткновения, вызывающий неприятие у неподготовленной публики, кроется в использовании замороженного сырого рыбного филе, нарезанного мелкими кубиками. Эти ледяные, хрустящие кубики рыбы — скажем прямо, весьма непривычная текстура для большинства гурманов, чей вкусовой опыт не закален суровыми реалиями северной гастрономии.
«Как вообще возможно это есть?!» — вопрошают в своих комментариях пользователи. И все же нашлись и горячие сторонники этого блюда: «Это одно из лучших гастрономических впечатлений в моей жизни. Просто нужен правильный подход», — возражают немногие, но убежденные ценители.
Впрочем, «Индигирка» оказалась не единственной «жертвой» этого антирейтинга. В пятёрку лидеров по непопулярности также вошли:
• Канадский торт из слоёв пиццы — выглядящий столь же диковинно, сколь и звучащий;
• Исландский хакарль — ферментированное мясо гренландской акулы, печально известное своим специфическим, удушливым ароматом;
• Анисовые конфеты из Франции — вызывающие крайне противоречивые отклики;
• И, наконец, жареные пауки из Камбоджи — экзотическое угощение, определённо не для людей со слабыми нервами.
Итак, если вам когда-либо казалось, что холодец или окрошка — это уже вершина гастрономической отваги, то этот список заставит вас передумать. Хотя общепринято, что о вкусах не спорят, одно можно утверждать с абсолютной уверенностью: мир кулинарии гораздо более разнообразен и полон неожиданностей, чем мы могли бы предположить.
Читайте также: