Взял в "Чижике" яйца за 69 рублей — только дома понял, в чем их секрет — рассказываю честно

В магазине «Чижик» предлагается купить десяток яиц бренда «Щедрый Год» по цене 69 рублей. Яйца упакованы в экологические картонные коробки и выставлены на деревянных поддонах.

Проверка качества упаковки и товара

Проведя осмотр, мы обнаружили некоторые недостатки: в нескольких упаковках оказались поврежденные яйца, а в одной из них не хватало целого яйца. Тем не менее, благодаря тщательному отбору можно получить качественные и целые яйца.

Стандарты производства и качество товара

Яйца «Щедрый Год» относятся к категории С1 и соответствуют ГОСТ. Их можно хранить до 25 дней при температурах от 0 до 25 градусов Цельсия, что позволяет сохранять их при комнатной температуре. Упаковка изготовлена из переработанного картона, что делает её удобной для транспортировки и дальнейшего использования, например, для посадки рассады или разведения костра. Яйца производятся на птицефабрике «Владимировская» в Астраханской области, что указано на упаковке.

Лабораторные исследования и взвешивание

В ходе взвешивания выяснили, что вес одного яйца варьируется от 55 до 61 грамма, что соответствует требованиям категории С1. Средний вес десяти яиц составляет около 586 граммов. Анализ одного яйца показал следующие результаты: - Белок весит 32 грамма, он прозрачный, плотный и не растекается. - Желток весит 14 граммов, имеет насыщенный цвет и упругую консистенцию. Скорлупа яиц прочная, и при варке их вес остается неизменным, что указывает на высокое качество продукта. Разрезав вареное яйцо, мы увидели упругий белок и слегка рыхлый желток — признак свежести.

Использование в кулинарии

Яйца бренда «Щедрый Год» мы использовали для приготовления салата с морским коктейлем, сладким рисовым уксусом и русской горчицей. Блюдо получило высокую оценку и было полностью съедено, что подтверждается информацией на Дзен-канале «Удивляться разрешено».

Заключение

Яйца от бренда «Щедрый Год», которые продаются в магазине «Чижик», соответствуют стандартам ГОСТ, имеют хорошие физико-химические характеристики и высокое качество. Несмотря на недостатки в упаковке, продукт остается свежим и подходит для повседневного использования, особенно для тех, кто не ищет товары премиум-класса, пишет источник.

Читайте также:

Вернула к жизни пожелтевший тюль без химчисток и дорогих средств — хитрый трюк подсмотрела у свекрови: вот 3 нюанса Верховный суд поставил точку в давнем вопросе: вот кого можно сажать за руль своего авто Хруст, который помнят: 4 рецепта малосольных огурцов, которые я делаю каждый сезон — родные просят все больше Эти ошибки при жарке котлет совершают 80% хозяек: 3 совета чтоб избежать жесткости и клеклости 2 пригоршни под корень и антуриум в полном цвету: садовая сказка в горшке