Впервые купил квашеную капусту в «Чижике». Восторг сменился шоком — вот что было внутри

Впервые куплено ведёрко квашеной капусты в магазине «Чижик»

Давно присматривался к этому продукту. Рассматривал его, но не изучал состав и не читал информацию на этикетке. И вот при очередном визите в магазин решился на покупку. Цена в 89 рублей за 700 граммов капусты в рассоле показалась вполне подходящей. В округе такая капуста стоит не меньше 180 рублей.

Впечатления от покупки

Принёс капусту домой и поставил в холодильник. Ждал, когда придут заказанные весы, чтобы узнать, сколько в ведёрке рассола, а сколько капусты. Весы пришли, и мы начали изучать информацию на этикетке.

Капуста квашеная и шинкованная, произведена ООО «Эхо» из Нижнего Новгорода. В составе только белокочанная капуста, морковь, соль и закваска из молочнокислых бактерий. ГМО отсутствует. Срок годности — не более 30 суток с момента расфасовки.

Проверка веса

Ведёрко герметично упаковано и не протекает. Вес капусты с рассолом составил 846 граммов. После того как я перелил рассол, вес капусты с морковью составил 556 граммов, а общий вес с ведёрком — 813 граммов. Весы показали 539 граммов, что вызывает некоторое удивление.

Первый осмотр капусты

Капуста душистая, с лёгким и ненавязчивым хрустом. Для улучшения вкуса нарезал зелень с луком, оторвал молодые листочки от стеблей и полил душистым подсолнечным маслом. Тщательно перемешал.

Вкус и качество

Попробовал капусту и был разочарован. Она оказалась не такой кислой и хрустящей, как хотелось бы. Судя по составу, в неё добавили заквасочный раствор, а не только соль. Нарезка грубая и некрасивая, как будто капусту просто бросили в машину для резки. Встречаются кусочки кочерыжки и плотные срезы.

Выводы

Если нет другого выбора, то можно попробовать эту капусту. Но лучше найти что-то более ароматное и хрустящее. Вес капусты оказался меньше заявленного, хотя это не главное. Главное — вкус, а его нет. Разочарование от этой покупки.

Ведёрко с ручками пригодится в хозяйстве, можно использовать для хранения болтов и саморезов.

 

Читайте также:

• Вильфанд предупредил об опасной погоде в России: в начале сентября регионы ждут аномалии
• Телеведущая из Венгрии Марси Борбаш раскрыла кулинарный секрет: этот трюк делает томатный сок идеальным
• Стоите на месте с работающим двигателем: рискуете угробить мотор — механики отвечают сколько можно стоять на холостом без вреда
• Первый владелец Искры шокирован: вот что происходит с автомобилем за 1.5 млн рублей после 1000 км пробега
• Врали бы и под присягой: эти знаки зодиака не знают, что такое правда. Узнайте, кто в списке
• Роковая ошибка водителя: как ответ на вопрос «Выпивали?» может лишить вас прав