Чистые кристаллы, никакой "химии": Роскачество назвало лучшие марки поваренной соли - берите несколько пачек
По итогам всестороннего анализа, проведенного специалистами Роскачества, выяснилось, что соляная продукция, доступная на российском рынке от как отечественных, так и зарубежных поставщиков, в подавляющем большинстве случаев отвечает установленным нормам
Лишь отдельные образцы показали отклонения от требований ГОСТа в ходе лабораторных исследований. Так, соль под марками «Кулина» и «Салина» имела несоответствующий стандартным нормам размер гранул (гранулометрический состав), а в продукции Crista была зафиксирована неверная доля основного компонента – хлорида натрия. Подобное расхождение с информацией на упаковке, касающейся ГОСТа, может быть истолковано как нарушение законных прав потребителей на получение достоверных сведений о приобретаемом товаре. О выявленных фактах несоответствия Роскачество проинформировало надзорный орган – Роспотребнадзор.
Тем не менее, стоит подчеркнуть, что эти единичные инциденты не оказывают существенного влияния на общую благоприятную ситуацию, сложившуюся на рынке соли в стране. Показательным является тот факт, что впервые за всю историю исследований, проводимых Российской системой качества, доля продукции, признанной высококачественной, превысила половину от общего числа протестированных образцов (более 50%).
Ряд торговых марок иностранного происхождения также смог соответствовать повышенным требованиям, предъявляемым стандартом Роскачества. Среди них: La Baleine, Atlantika, Vatel, Dead Sea Works Ltd., «Славяна», «Белёк», Gemma di mare, HoReCa Select, «Лента», «Морская плюс (Sea plus)», Billa. Однако, в силу своего импортного статуса, данная продукция не может претендовать на присвоение российского Знака качества.
Что касается отечественных производителей, то по результатам независимой экспертной оценки наивысшие баллы и звание лучшей пищевой соли получили:
Вопрос о присвоении им российского Знака качества будет решен после проведения комплексного аудита производственных мощностей, включающего оценку уровня локализации процесса. По результатам уже завершенных инспекционных проверок, право маркировать свою продукцию российским Знаком качества получили торговые марки «Илецкая» и Sea salt.
Читайте также:
Пенсионеры перед майскими праздниками получат повышенные пенсии: уже объявили точные суммы Ленивый «Наполеон» в стакане: Идеальный десерт без хлопот с тестом По карману каждому и очень вкусный: в Роскачестве признали лучший сыр, который есть в магазинах