Покупайте сразу 3 брикета – внутри чистейшие сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла
Сливочное масло — один из базовых и самых любимых продуктов на российском столе. Его покупают много и часто, и даже в дни поста, когда многие отказываются от молочного, спрос на него остается стабильно высоким. Но, к сожалению, не все масло на прилавках одинаково полезно и качественно.
Многих покупателей тревожит вопрос: а настоящее ли масло я покупаю? Есть устойчивое опасение, что натурального продукта, сделанного только из сливок, почти не осталось, а магазины забиты подделками с добавлением растительных жиров (вроде пальмового) или даже животных (например, говяжьего). И, увы, исследования независимых организаций, таких как "Росконтроль", подтверждают – случаи фальсификации действительно встречаются.
Однако важно знать: на рынке есть и добросовестные производители, чья продукция проходит строгие проверки. "Росконтроль" регулярно тестирует масло и за многие годы выделил бренды, которым можно доверять.
По результатам тщательных лабораторных анализов, эксперты "Росконтроля" рекомендуют обратить внимание на четыре марки, которые изготавливаются исключительно из натуральных сливок и соответствуют высоким стандартам качества:
Как выбрать хорошее масло самостоятельно?
Читайте состав: В нем должны быть "только" сливки. Никаких других жиров! Учитывайте жирность: Для бутербродов лучше брать 82,5%. Для выпечки и готовки подойдет и 72,5%. Выбирайте место покупки: Покупайте масло в надежных, крупных торговых точках – это снижает риск нарваться на фальсификат.Помните, что сливочное масло – это не только вкусно, но и полезно. В нем есть витамины (A, D, E), минералы (кальций, фосфор) и другие ценные элементы. Поэтому в умеренных количествах оно вполне заслуживает места в вашем рационе, пишет источник.
Читайте также: