Сплошная химия, а не соль: Роскачество огласило пять марок поваренной соли, которые не нужно покупать

Роскачество опубликовало список марок соли, от приобретения которых стоит воздержаться.

В ходе проверки Роскачество определило пять соляных брендов, чья продукция не отвечает установленным нормам качества и, следовательно, не рекомендована к покупке. Экспертиза показала, что некоторые образцы значительно отличаются от заявленных характеристик.

На российском рынке пищевой продукции информация о происхождении соли зачастую бывает неточной. Несмотря на то, что добыча соли в промышленных масштабах ведется в Крыму, а также Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях, на упаковке часто указываются другие регионы, такие как Москва, Санкт-Петербург или Ростов. Это может дезориентировать потребителей, поскольку добыча соли в этих городах не ведется. Подобные неточности, как правило, связаны с местом фасовки, а не с реальным местом добычи.

Потребителям важно располагать достоверными сведениями о происхождении соли, так как это напрямую влияет на ее состав и качество. Например, торговые дома "Соль" из Московской области и "Atlantika" из Ростовской области открыто указывают, что их продукция импортируется из Белоруссии и Кипра соответственно. Однако, некоторые производители не столь прозрачны в этом вопросе. Более того, нередки случаи использования маркетинговых приемов, таких как нанесение надписи "без ГМО" на упаковку, хотя хлорид натрия не может быть генетически модифицирован.

Роскачество советует потребителям внимательно изучать информацию на упаковке соли и проявлять особую осторожность при выборе продукции, не содержащей точных сведений о происхождении или обладающей сомнительными характеристиками.

Особое внимание следует уделять надписи "морская" на упаковках соли. Настоящая морская соль должна добываться с использованием специализированных технологий, но некоторые производители используют этот термин исключительно в рекламных целях. Например, соль, произведенная в Москве или Белоруссии, может быть необоснованно обозначена как "морская", что вводит покупателей в заблуждение.

В результате исследования Роскачества было выявлено пять марок поваренной соли, не соответствующих заявленным требованиям:

Соль "Торговый дом Соль" получила низкую оценку из-за недостаточной концентрации йода и наличия вводящей в заблуждение надписи "без ГМО", поскольку соль не подвергается генетической модификации. Бренд "Валетек" также продемонстрировал недостаточное содержание йода. Соль "Белёк" не соответствует стандартам по содержанию йода и уровню нерастворимых остатков. Бренд Crista заявлял о пониженном содержании хлорида натрия, однако в реальности этот показатель оказался значительно выше, что свидетельствует о недостоверной информации на упаковке. У соли "Салина" гранулометрический состав не соответствовал требованиям ГОСТа, несмотря на указанное на упаковке соответствие стандарту.

Роскачество настоятельно призывает потребителей проявлять бдительность и тщательно анализировать информацию на упаковках перед покупкой соли.