В Иркутской области выявили кафе, где опасные продукты привели к массовому отравлению людей

Проверка показала отсутствие официальных подтверждений безопасности части ингредиентов.

С 22 по 24 мая 2025 года в больницы города Братска обратились около десяти человек с симптомами кишечного расстройства. Двое взрослых и четверо детей оказались в стационаре. Все пострадавшие питались в павильоне на улице Рябикова. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия.

Специалисты приступили к изучению деятельности предпринимателя, работающего в этом заведении. В ходе проверки выяснилось, что часть продуктов поступала без необходимых ветеринарных документов. Хотя владелец числится в системе контроля, с начала года в ней зарегистрировано лишь шесть подтверждающих поступление бумаг. Последние из них оформлены в апреле.

Отсутствие официальных документов на продукты нарушает ветеринарные требования, по которым вся пища должна иметь подтверждение происхождения и безопасности. Если нарушения подтвердятся, бизнесмену грозит наказание по закону. Следственный комитет возбудил уголовное дело по статье о предоставлении услуг, не соответствующих санитарным стандартам. В настоящее время проводится сбор свидетельских показаний и изучение всех деталей инцидента.

Расследование продолжается, ведется работа над тем, чтобы исключить повторение подобных ситуаций и гарантировать безопасность питания в регионе.