Покупайте сразу 2 брикета – внутри чистейшие сливки: Росконтроль перечислил лучшие марки сливочного масла

Выбранные производители сливочного масла отвечают самым строгим отраслевым стандартам

В Российской Федерации масло из сливок – один из наиболее востребованных продуктов питания. Примечательно, что даже в период Великого поста, когда значительная часть населения ограничивает себя в потреблении молочной продукции, спрос на сливочное масло в розничной торговле остается стабильно высоким. При этом, необходимо осознавать, что характеристики качества и потребительские свойства сливочного масла, выпускаемого разными предприятиями, могут существенно различаться.

Значительная часть потребительской аудитории выражает беспокойство при выборе определенных торговых марок, испытывая сомнения в подлинности приобретаемого товара. В обществе укоренилось мнение, что подлинное сливочное масло практически исчезло из ассортимента магазинов, уступив место продукции, являющейся имитацией, в составе которой присутствуют растительные жиры, в частности, пальмовое масло, или жиры животного происхождения, например, говяжий жир. Результаты исследований, осуществленных организацией "Росконтроль", подтверждают наличие случаев производства и реализации фальсифицированной продукции. Однако, важно акцентировать внимание на том, что на рынке присутствуют и добросовестные изготовители, что документально подтверждается результатами многолетних инспекций, проводимых "Росконтролем".

Экспертами организации "Росконтроль" была проведена всесторонняя экспертиза, по итогам которой отобраны 4 торговые марки сливочного масла, которые заслуживают рекомендации к приобретению. Вся продукция, выпускаемая под этими брендами, производится в строгом соответствии с жесткими требованиями к качеству, исключительно из натуральных сливок: "Экомилк" (процентное содержание жира 82,5%). Несмотря на то, что ранее данный бренд был включен в "черный список" из-за обнаружения в составе растительных компонентов, производитель предпринял меры по устранению выявленных недостатков, и в настоящее время данное масло является одним из лучших образцов, представленных в торговых сетях.

Торговая марка "Брест-литовск" также входит в перечень проверенных и заслуживающих доверия. Организация "Росконтроль" советует приобретать масло данной марки, совершая покупки только в авторизованных точках продаж, с целью исключения риска приобретения контрафактной продукции.

Также рекомендуется присмотреться к маслу сливочному, выпускаемому под брендом "Вкуснотеево". Производственный процесс данной продукции осуществляется в точном соответствии с установленными регламентами, а в ингредиентном составе присутствуют исключительно компоненты природного происхождения.

Исследования, проведенные "Росконтролем", также подтвердили высокие показатели качества сливочного масла "Из Вологды". Данный продукт изготавливается, опираясь на традиционные рецептуры, и характеризуется стабильно высоким уровнем качества.

При осуществлении выбора сливочного масла важно обращать пристальное внимание на состав продукта. В нем не должно содержаться растительных жиров, только сливки натурального происхождения. Также необходимо принимать во внимание показатель процентного содержания жира. Для непосредственного употребления, например, в качестве дополнения к хлебобулочным изделиям, оптимальным решением станет масло с жирностью 82,5%, а для использования в кулинарных целях, в частности, для приготовления выпечки, более подходящим вариантом будет масло с жирностью 72,5%. Крайне важно приобретать сливочное масло исключительно в зарекомендовавших себя магазинах, чтобы обеспечить гарантию его подлинности и высокого качества.

Сливочное масло – это не только продукт, обладающий превосходными вкусовыми характеристиками, но и источник ценных нутриентов. В его составе присутствуют витамины групп A, D, E, а также такие минеральные вещества, как кальций и фосфор, и другие полезные микроэлементы. Таким образом, включение сливочного масла в рацион питания является целесообразным при соблюдении умеренности в потреблении, как сообщает источник