Берите на Пасху: в Роскачестве назвали самые свежие куриные яйца России

Эксперты Роскачества провели масштабное исследование, охватив куриные яйца, реализуемые в розничных сетях России

В фокус внимания попали 38 торговых марок, представляющих как высшую, так и отборную категории. Примечательно, что практически вся исследованная продукция, за исключением одного бренда из Белоруссии, оказалась отечественного производства.

Антирейтинг Роскачества:

Согласно информации ведомства, ряд марок, включая «365 дней», «Вараксино «Эко», «Каждый день», «Окское», «Праксис», «Птицеводческий комплекс «АК «Барс», «Птицефабрика Сеймовская», «Село Зелёное», «Сельская новь», «Синявинское», «Чепфа» и «FINE LIFE», не соответствовали заявленной на упаковке категории «отборные» по причине несоответствия размеров. Таким образом, потребители были введены в заблуждение некорректной маркировкой.

Кроме того, в яйцах торговых марок «Роскар», «Яркоvо» и «Чепфа» зафиксировано несоответствие фактического содержания витаминов заявленному на этикетке.

Оценка свежести яиц:

Свежесть является ключевым параметром качества яиц, поскольку они относятся к категории скоропортящихся продуктов. Действующий ГОСТ устанавливает норматив свежести, определяемый размером воздушной камеры, который не должен превышать 7 мм при хранении в температурном диапазоне от 0 до 20 ˚С.

По результатам проведенных испытаний, данному критерию свежести соответствовали яйца следующих торговых марок: «365 дней», «Авдон», «Волжанин», ЗАО «Птицефабрика «Оренбургская», «Лента», «Лето», ОАО «Птицефабрика «Атемарская», «Птицефабрика «Боровская», «Птицефабрика «Владимировская», «Птицефабрика «Молодежная», «Птицефабрика «Моргаушская», «Птицефабрика Сеймовская», «Роскар «Экстра» и «Самое вкусное».

Лидеры рейтинга:

Наивысшие оценки в рейтинге Роскачества получили яйца торговых марок: "Лента", "Самое вкусное" и "Птицефабрика "Владимировская".

Рекомендация потребителям: при покупке яиц обращайте пристальное внимание на дату производства и маркировку. Помните, что ваша безопасность и качество приобретаемого продукта находятся в вашей зоне ответственности, сообщает источник.

Читайте также: 

• И работающим, и неработающим. Каждому, кому назначена пенсия, перечислят разовую выплату в апреле
• Смело можете покупать – внутри отборный чай: Роскачество назвало марки, их не стыдно подарить
• Для питания листочков толстянке — первым делом: 1 стакан в горшок — и суккулент мясистый и "жирненький"