Покупайте сразу 3 брикета – внутри чистейшие сливки: Росконтроль признал лучшие марки сливочного масла

Подлинное сливочное масло: Как распознать и какие марки рекомендуют специалисты

Сливочное масло занимает почетное место среди основных и наиболее любимых продуктов на столе россиян. Его приобретают в значительных объемах и с завидной регулярностью, и даже в периоды религиозных постов, когда многие воздерживаются от молочной продукции, спрос на него остается стабильно высоким. Однако, к сожалению, далеко не все масло, представленное на магазинных полках, обладает одинаковым уровнем полезности и качества.

Многих потребителей волнует насущная дилемма: действительно ли продукт, который они покупают, является настоящим сливочным маслом? Существует стойкое беспокойство, что подлинного продукта, созданного исключительно из натуральных сливок, на рынке почти не осталось, а торговые точки переполнены суррогатами с примесью растительных (вроде пальмового) или даже животных (например, говяжьего) жиров. К сожалению, результаты исследований, проводимых независимыми структурами, в числе которых "Росконтроль", подтверждают: случаи фальсификации действительно фиксируются.

Тем не менее, важно подчеркнуть: на рынке присутствуют и добросовестные производители, чья продукция проходит строгий контроль качества. Организация "Росконтроль" на протяжении многих лет проводит регулярное тестирование образцов сливочного масла и по итогам своих изысканий смогла выделить бренды, которым можно доверять.

По результатам комплексных лабораторных анализов, проведенных специалистами "Росконтроля", эксперты советуют обратить внимание на четыре торговые марки, которые производятся исключительно из натуральных сливок и соответствуют высоким стандартам качества:

• "Экомилк" (82,5% жирности): Примечательно, что ранее этот производитель сталкивался с претензиями из-за обнаружения добавок. Но компания скорректировала свои процессы, и теперь данное масло считается одним из эталонных продуктов на рынке.
• "Брест-литовск": Этот бренд также входит в перечень проверенных и надежных. Эксперты "Росконтроля" советуют приобретать его исключительно в крупных, хорошо зарекомендовавших себя торговых точках, чтобы гарантированно избежать покупки подделки.
• "Вкуснотеево": Масло этой марки также внушает доверие потребителям. Его производство осуществляется с соблюдением всех технологических норм, а в составе присутствуют только натуральные ингредиенты.
• "Из Вологды": Исследования "Росконтроля" подтверждают неизменно высокое качество этого продукта, созданного в соответствии с традиционными методами производства.

Руководство по самостоятельному выбору качественного масла:

• Изучите перечень ингредиентов: В составе должны быть указаны "только" сливки или пастеризованные сливки. Присутствие любых других жиров недопустимо.
• Учитывайте процент жирности: Для бутербродов оптимален показатель 82,5%. Для использования в выпечке или при готовке блюд подойдет и вариант с 72,5% жирности.
• Выбирайте место покупки: Приобретайте масло в надежных, крупных розничных сетях – это существенно снижает вероятность столкнуться с фальсифицированной продукцией.

Помните, что настоящее сливочное масло – это не только превосходный вкус, но и ценный источник полезных веществ. Оно содержит важные витамины (такие как A, D, E), минералы (включая кальций и фосфор) и другие необходимые элементы. Поэтому в разумных количествах оно вполне оправданно занимает свое место в вашем повседневном рационе, как отмечает источник.

Читайте также:

• Пенсии резко повышают: третья прибавка за год для всех пенсионеров с 17 мая. Когда будет выплачена денежная выплата
• Их выбрали Боги: Василиса Володина обещает широчайшую полосу удачи трем знакам зодиака с 17 мая
• В Греции минтай не жарят, а готовят только так: становится вкуснее любого мяса — сочный и нежный
• Ни грамма пальмы: Росконтроль выявил самые лучшие марки сливочного масла