Всего 1 стакан овсянки и 2 яйца — вкуснейший завтрак готов: домочадцы умяли за секунду

Забудьте о скучных утренних трапезах

Пришло время преобразить свой завтрак.

Откройте для себя настоящий кулинарный сюрприз – пикантный овсяный блин с яйцом и сыром. Это простое в исполнении, но удивительно оригинальное блюдо покорит даже самых искушенных гурманов и станет звездой вашего стола.

Для приготовления вам понадобятся:

• Один стакан овсяных хлопьев (выбирайте тот сорт, который вам по вкусу)

• Два свежих куриных яйца

• 250 мл молока комнатной температуры

• Примерно 30 грамм твердого сыра (например, пармезан, эмменталь или другой любимый сорт)

• Небольшой пучок свежей зелени на ваш выбор (укроп, петрушка, зеленый лук)

• Соль по вкусу

Процесс приготовления:

1. В просторной миске объедините овсяные хлопья, яйца и молоко. Интенсивно перемешайте компоненты до однородности. Дайте смеси постоять 5-10 минут, чтобы хлопья хорошо набухли и впитали влагу.

2. Тем временем, пока овсянка насыщается, мелко нарубите выбранную зелень. Сыр натрите на мелкой стороне терки.

3. Вмешайте зелень и сыр в подготовленную овсяную смесь. Приправьте солью по вкусу и еще раз тщательно перемешайте.

4. Нагрейте небольшое количество растительного масла в сковороде среднего диаметра. Аккуратно выложите овсяную массу, равномерно распределяя её по дну.

5. Накройте сковороду крышкой и готовьте на умеренном огне 3-4 минуты, до появления аппетитной золотистой корочки снизу.

6. Осторожно переверните блинчик на другую сторону. Уберите крышку и готовьте еще 2-3 минуты, пока вторая сторона не подрумянится, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

Подача:

Подавайте блюдо горячим, разделив на порционные куски. Для усиления вкуса можно дополнить его ложкой сметаны, натурального йогурта или вашим любимым соусом. Этот питательный и невероятно вкусный завтрак зарядит вас бодростью на целый день!

Читайте также:

• Просто выключите эту функцию на телефоне: вот почему батарея так быстро разряжается
• Сохраняю картофель в квартире. Без погреба до весны свежая картошка
• Кормлю помидоры содой, и уже 3 года получаю целыми ведрами томаты с каждого кустика
• Касается всех, чей автомобиль старше 10 лет: водителей известили о новых штрафах за возраст машины