Изумительные творожные пончики без жарки за 20 минут — домашние не оставят ни крошки

Этот рецепт десерта станет вашим ежедневным ритуалом

Мечтаете угостить себя и своих близких чем-то невероятно вкусным, но при этом без избытка масла? Тогда эти творожные пончики, приготовленные в духовке, – именно то, что вы искали! Их текстура – нежнейшая и невесомая, а золотистая, манящая корочка добавит аппетита. Самое приятное – их приготовление займет минимум времени и усилий. Этим эксклюзивным секретом поделились знатоки кулинарии из Telegram-канала "Эко-дача. Дом и Сад" (18+).

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

• 650 г муки;

• 250 г творога;

• 4 яйца;

• 60 г сахара;

• 1 ч.л. ванильного сахара;

• 1/2 ч.л. разрыхлителя;

• 1 ч.л. соды;

• 1/2 ч.л. уксуса;

• сахарная пудра для подачи.

Процесс приготовления пошагово:

1. Во вместительную емкость поместите творог, вбейте яйца и всыпьте как обычный, так и ванильный сахар.

2. Тщательно смешайте все компоненты, используя блендер или миксер, до получения идеально гладкой консистенции.

3. Погасите соду уксусом и введите эту смесь в тесто, затем повторно перемешайте.

4. Просейте муку вместе с разрыхлителем, объедините ее с творожной основой и приступайте к замесу однородного теста.

5. Сформируйте из теста длинный жгут и разделите его на 24 равные порции. Каждую порцию скатайте в аккуратный шарик и разместите их на противне.

6. Поместите заготовки на среднюю полку духовки, предварительно разогретой до 180°C, и выпекайте в течение 20-25 минут, до появления золотистого оттенка.

7. Подавайте готовые пончики к столу, щедро присыпав их сахарной пудрой.

Наслаждайтесь каждым кусочком!

Читайте также:

• Сорняки мигом завянут: разведите 1 стакан на ведро и полейте вечером - утром огород будет чист
• Не уксус и не соду: в стиралку кроме порошка насыпаю пол-ложки — вещи белоснежные даже в жёсткой воде
• Уходя из дома, опускаю чайный пакетик в унитаз - волшебный совет опытной горничной
• Огурцы «затопят» урожаем: сыплю 1 ложку под корень — будут давать плоды до октября