Правда ли, что кофе с молоком более вреден, чем черный кофе - запомните это на всю жизнь

Чашка ароматного кофе — для многих россиян непредвиденный утренний ритуал, который заряжает энергией на весь день. Но не все любят пить его в чистом виде, предпочитая добавлять молоко, сахар или что-то подобное. 

Существует мнение, что кофе с молоком вреднее, чем без него. Так ли это?

Кофе содержит танины — вещества, которые связываются с белками, в том числе с казеином молока, и критические составляющие — важные микроэлементы из молочных продуктов. Однако черный кофе не содержит микроэлементов, кофеин может усиливать выведение микроэлементов из организма. При этом злоупотребление кофе с молоком может привести к образованию осадка «танины плюс казеин», опасного вызывающего камни в почках.

Результаты исследований показали, что молоко не влияет на антиоксидантную активность кофе, оказывает бодрящий эффект от употребления кофе с молоком и без него одинаков. Иллюзия смягчения кофеина молоком не подтверждена — молоко не снижает стимуляцию мозга.

Продолжительность калорийности напитков с молоком может стимулировать похудение — в черном кофе примерно 5 калорий, а в латте или капучино — от 50 и выше. Поэтому для контроля веса напитков с молоком следует учитывать подсчет калорий.

Кофе с молоком не заменяет полноценный завтрак. Кофеин стимулирует выработку желудочного сока, раздражающую слизистую, что нежелательно при гастрите, язвах, мочекаменной болезни и других проблемах.

Что касается растительного молока — оно может быть полезной альтернативой для тех, кто плохо переносит лактозу, но отличается по составу и часто содержит меньшее количество аминокислот и соединений. Некоторые виды растительного молока достаточно калорийны, поэтому стоит учитывать этот факт.

Врачи рекомендуют не превышать 2 чашки эспрессо в день для здоровых людей без ограничений. Добавлять молоко или разбавлять напиток, как по-американски, — дело вкуса.

В целом, кофе с молоком — не враг, если пить его в меру, учитываются особенности здоровья и рациона. Для тех, у кого повышенная кислотность или гипертония, крепкий кофе.

Умеренное потребление кофе может даже улучшить состояние сосудов и здоровье сердца.

Итог: знайте меру, следите за своим состоянием и наслаждайтесь кофе с удовольствием и пользой.