Ученые огласили самый полезный фрукт - не яблоко, не банан и в два раза полезнее цитрусов
- 1 апреля 15:30
- Инга Межевикина

Помните известное выражение о пользе яблока, способного заменить визит к врачу?
Исследователи из Университета Уильяма Патерсона решили проверить эту народную мудрость, добавив в нее немного «кислинки». Оказалось, что наиболее полезным фруктом является не привычное яблоко, а цитрусовый плод с характерной кислинкой.
Зеленые обошли фрукты: неожиданный лидер
В ходе научного исследования, включавшего сравнение 41 фрукта и овоща по содержанию витаминов, клетчатки и питательных веществ, в первую десятку вошли преимущественно зеленые овощи, такие как стручковая фасоль, шпинат и брюссельская капуста. Фрукты оказались в конце списка, начиная с 28-го места. Однако, настоящим сюрпризом стало лидерство лимона, который занял первое место среди фруктов.
Почему именно лимон?
Секрет кроется в высокой концентрации полезных веществ: витамина С, флавоноидов и антиоксидантов, которые в большом количестве содержатся в этом жёлтом цитрусе. По словам ученых, кислота лимона – это не враг, а помощник для нашей иммунной системы. Как же употреблять этот полезный фрукт без неприятных ощущений? Ученые рекомендуют добавлять лимонный сок в салаты, супы или воду. Таким образом, утренний стакан воды с лимоном – это не просто популярный тренд из социальных сетей, а научно обоснованный способ укрепить здоровье.
Что же с яблоком?
Фрукт, которому веками приписывали целебные свойства, оказался не так полезен, как считалось ранее, уступив по своим качествам даже тыкве и моркови. "Не стоит отказываться от яблок!" – призывают ученые. "Просто протеиновые батончики со вкусом лимона еще не придумали".
Рекомендация на сегодня:
Добавьте дольку лимона в чай, полейте лимонным соком рыбу или заморозьте сок в виде кубиков льда. Сделайте свое меню более разнообразным, и, возможно, вам реже придется обращаться к врачу. Ведь, как говорят диетологи, "кислое выражение лица от лимона – это цена за крепкое здоровье", пишет prochepetsk.ru.
Читайте также: